© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Lososovi burgerji s hrenom

Malce drugačni burgerji za popestritev vsake zabave

Lososovi burgerji s hrenom

Malce drugačni burgerji za popestritev vsake zabave

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
salmon and horseradish burgerseveryday

Sestavine

  • 4 lososovi fileji brez kože
  • 1 žlica smetanovega hrena
  • lupina 1 limone
  • 2 žlički limonovega soka
  • manjša pest sesekljanega kopra
  • 1 žlica olja
  • 4 žlice majoneze
  • 4 prerezane makovke
  • 80 g vodne kreše
  • 8 rezin kumare
  • 4 redkvice
  • sol
  • poper
benedict, holandsk

Ta trik je nujen za dobro holandsko omako

Prečiščeno maslo je čista maščoba, pridobljena iz masla, brez vseh trdnih delcev (ogljikovih hidratov, beljakovin, holesterola in vode). Odlično je za pripravo različnih omak, kot je na primer holandska omaka.

Sestavine

  • 4 lososovi fileji brez kože
  • 1 žlica smetanovega hrena
  • lupina 1 limone
  • 2 žlički limonovega soka
  • manjša pest sesekljanega kopra
  • 1 žlica olja
  • 4 žlice majoneze
  • 4 prerezane makovke
  • 80 g vodne kreše
  • 8 rezin kumare
  • 4 redkvice
  • sol
  • poper

Postopek

1

V sekljalnik damo lososa, hren, limonovo lupino in polovico kopra. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom ter drobno sesekljamo.

2

Iz mešanice naredimo 4 pogačice. V večji ponvi segrejemo olje in pogačice na vsaki strani pečemo približno 4 minute, da se zlato rjavo obarvajo.

3

Medtem preostali koper zmešamo z majonezo in z mešanico premažemo makovke. Vodno krešo prelijemo z limonovim sokom, premešamo in jo razporedimo po makovkah. Na krešo položimo lososovo pogačico, ki jo okrasimo z rezinami kumar in redkvic. Postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.