Kaj boste skuhali danes?
Lososovi burgerji s hrenom
Malce drugačni burgerji za popestritev vsake zabave
Lososovi burgerji s hrenom
Malce drugačni burgerji za popestritev vsake zabave
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 4 lososovi fileji brez kože
- 1 žlica smetanovega hrena
- lupina 1 limone
- 2 žlički limonovega soka
- manjša pest sesekljanega kopra
- 1 žlica olja
- 4 žlice majoneze
- 4 prerezane makovke
- 80 g vodne kreše
- 8 rezin kumare
- 4 redkvice
- sol
- poper
Domači ferrero, ki se bo kar topil v ustih
Če si letos za praznike želite nekaj drugačnega od klasičnih piškotov, je domača različica priljubljenih čokoladnih kroglic popolna za slaščičarski izziv.
Pozabite na tatarski biftek, ta prigrizek je hit decembra
Pečen brie je hiter in preprost praznični prigrizek, ki vedno navduši. Idealen za nenapovedane goste, praznične večere in sproščena druženja doma.
Le 10 minut za beljakovinsko bogat zajtrk
Kosmiče lahko pripravimo na milijon različnih načinov. Če jih namočimo čez noč (overnight oats) in dodamo beljakovine v prahu, bo zajtrk še bolj uravnotežen in nasiten.
Sestavine
- 4 lososovi fileji brez kože
- 1 žlica smetanovega hrena
- lupina 1 limone
- 2 žlički limonovega soka
- manjša pest sesekljanega kopra
- 1 žlica olja
- 4 žlice majoneze
- 4 prerezane makovke
- 80 g vodne kreše
- 8 rezin kumare
- 4 redkvice
- sol
- poper
Postopek
1
V sekljalnik damo lososa, hren, limonovo lupino in polovico kopra. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom ter drobno sesekljamo.
2
Iz mešanice naredimo 4 pogačice. V večji ponvi segrejemo olje in pogačice na vsaki strani pečemo približno 4 minute, da se zlato rjavo obarvajo.
3
Medtem preostali koper zmešamo z majonezo in z mešanico premažemo makovke. Vodno krešo prelijemo z limonovim sokom, premešamo in jo razporedimo po makovkah. Na krešo položimo lososovo pogačico, ki jo okrasimo z rezinami kumar in redkvic. Postrežemo.
