Kaj boste skuhali danes?
Lešnikovo-čokoladni namaz
Tega slastnega namaza bo še prehitro zmanjkalo!
Lešnikovo-čokoladni namaz
Tega slastnega namaza bo še prehitro zmanjkalo!
Sestavine
- 400 g blanširanih lešnikov (brez kožic)
- 3 žlice kakava v prahu
- 2 žlici javorovega sirupa
- ½ žličke morske soli ali solnega cveta
- 2–3 žličke lešnikovega olja (po želji)
Kako pravilno uporabiti želatino? Izognite se najpogostejšim napakam
Želatina v lističih ali prahu? Razlika ni tako velika, pomembnejši je način uporabe. Preverite seznam napak, zaradi katerih sladice pogosto ne uspejo.
Če boste letos pripravili le eno sladico z breskvami, naj bo to ta kolač
Domač, preprost in pripravljen iz sezonskih breskev – z vami delimo recept za kolač, ki krasi naslovnico poletne številke revije Dober tek.
Slivovi cmoki: teh 6 napak pokvari še tako dober recept
Slivovi cmoki so ena od zlatih poletnih klasik, a številnim se nikoli ne posrečijo tako, kot bi si želeli. S temi nasveti bodo vedno ostali rahli, sočni in lepi.
Sestavine
- 400 g blanširanih lešnikov (brez kožic)
- 3 žlice kakava v prahu
- 2 žlici javorovega sirupa
- ½ žličke morske soli ali solnega cveta
- 2–3 žličke lešnikovega olja (po želji)
Postopek
Pečico segrejemo na 200 °C. Lešnike razporedimo na velik pekač, postavimo v pečico in pečemo 10 minut, medtem občasno pomešamo, da se ob robovih ne zažgejo. Ko se zlato rjavo obarvajo, jih vzamemo iz pečice in popolnoma ohladimo.
Lešnike stresemo v multipraktik, dodamo kakav v prahu, javorov sirup in sol ter meljemo 6 do 8 minut, da nastane gladek namaz. Če ga želimo razrahljati, dodamo nekaj lešnikovega olja in še malo zmeljemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Naravni zrezki
Zelo pijana kupa
Kavna granita
Veganski pastinakovi njoki
Veganski njoki so prava poslastica. Za ta recept potrebujete pastinak in krompir ter nekaj dodatkov, ki to preprosto jed imenitno nadgradijo.