Sestavine

100 g lešnikov
10 g stopljenega kakavovega ali navadnega masla
30 g javorovega ali agavinega sirupa ali medu
10 g kakava
ščepec soli
20 g lešnikovega olja ali olja nevtralnega okusa (na primer sončničnega)
2 žlici vroče vode

Preberite tudi

Stara klasika

Recept za klasične zeljne krpice, s katerim ne boste nikoli zgrešili

Zeljne krpice so preprosta in poceni jed, ki je med tednom lahko samostojen obrok, ob koncu tedna pa priloga slastni mrežni pečenki.

Tradicionalno

Sladek kruhek, ki mora letos okrasiti tudi vaše velikonočno omizje

Na zahodu Slovenije velika noč ne mine brez pince. Preprosto sladko kvašeno pecivo z značilnim križem je pomemben del slovenske velikonočne tradicije.

Zlata pravila

Mislite, da veste vse o kuhanju krompirja? Preverite svoje znanje

Kako bi na spodnja vprašanja odgovorili nekomu, ki se prvič loteva priprave krompirja? Pravilen postopek namreč vpliva na teksturo, okus in celo hranilno vrednost jedi.

Manjša

Večja

Sestavine

100 g lešnikov
10 g stopljenega kakavovega ali navadnega masla
30 g javorovega ali agavinega sirupa ali medu
10 g kakava
ščepec soli
20 g lešnikovega olja ali olja nevtralnega okusa (na primer sončničnega)
2 žlici vroče vode

Postopek

Kuham, ne ugašaj zaslona

Lešnike suho popražimo v ponvi, da zadišijo in da jim razpoka tanka rjava lupinica. Ko se malo ohladijo, jih podrgnemo med rokami, da lupinica odpade, nato jih v zmogljivem multipraktiku čim bolj gladko zmeljemo.

V multipraktik dodamo še preostale sestavine in mešamo toliko časa, da se dobro povežejo med seboj. Namaz postrežemo na kosu kruha ali v palačinkah.