Kaj boste skuhali danes?
Ledeni rombi
Keksi geometrijske oblike s posebno sestavino
Ledeni rombi
Keksi geometrijske oblike s posebno sestavino
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
100–110 rombov
Sestavine
testo
- 280 g gladke moke
- 280 g masla
- 2 žlici belega vina
- 2 žlici sladke smetane
- 1 rumenjak
- 1 noževa konica pecilnega praška
ledena glazura
- 1 beljak
- 150 g sladkorja v prahu
Pozabljena domača klasika, ki se poda h golažu, gobam in drugim omakam
Trganci ali krpice so preproste domače testenine, ki se odlično podajo k bogatim omakam in enolončnicam.
Ta sladica iz jajc in kisle smetane bo prijetno presenetila tudi vas
Jajca, kisla smetana ali grški jogurt in še peščica sestavin iz shrambe se hitro spremenijo v preprosto sladico, ki navduši s kremasto teksturo.
Tako preverimo, ali je melona res zrela
Z nekaj preprostimi triki si lahko prihranite razočaranje ob nakupu sladke melone.
Sestavine
testo
- 280 g gladke moke
- 280 g masla
- 2 žlici belega vina
- 2 žlici sladke smetane
- 1 rumenjak
- 1 noževa konica pecilnega praška
ledena glazura
- 1 beljak
- 150 g sladkorja v prahu
Postopek
1
Vse sestavine za testo hitro zgnetemo na hladni delovni površini v krhko testo.
2
Ledeno glazuro pripravimo tako, da beljak gladko zmešamo s sladkorjem v prahu.
3
Testo razvaljamo približno 4 mm debelo, namažemo z ledeno glazuro in z rahlo navlaženim koleščkom za testo narežemo na rombe (približno 3 x 3 cm).
4
Rombe zložimo na pekač, ki smo ga obložili s papirjem za peko in pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C približno 10 do 20 minut.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Domač čokoladno-lešnikov namaz
Domača nut _ _ _ a bo navdušila vse ljubitelje sladkih začetkov dneva.
5 min
Enostavno
Jagodni džin
Enostavno