Kaj boste skuhali danes?
Kranjska klobasa s praženim krompirjem, hrenom in zeljem
Kranjska klobasa s praženim krompirjem, hrenom in zeljem
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 8 oseb
Oznake
Sestavine
- 1,6 kg kranjskih klobas (8 parov)
- 1 kg kuhanega krompirja v oblicah
- 100 g čebule
- 300 g svežega belega zelja
- 1 dl oljčnega olja
- 200 g svežega hrena
- sol
Riž kot iz restavracije: s tem trikom se ne bo nikoli sprijel
Priprava popolnega riža, ki pospremi naše jedi, ni tako samoumevna, kot se morda zdi. Kadar želimo, da riž ostane rahel in se ne sprime, uporabimo ta trik.
Nepozabno sočen biskvit, ki se kar stopi v ustih
Tres leches je južnoameriška slaščica, ki že desetletja navdušuje s preprosto pripravo, zanesljivim rezultatom in značilno sočnostjo.
Rahla torta z makom, ki jo pripravite brez prižiganja pečice
Ko si zaželimo nečesa sladkega in klasičnega, mak ponudi presenetljivo elegantno rešitev. To torto brez peke pripravimo mimogrede, okus pa dolgo ostane z nami.
Sestavine
- 1,6 kg kranjskih klobas (8 parov)
- 1 kg kuhanega krompirja v oblicah
- 100 g čebule
- 300 g svežega belega zelja
- 1 dl oljčnega olja
- 200 g svežega hrena
- sol
Postopek
1
Kranjske klobase kuhamo v vodi 3 minute in 3 minute pustimo stati v vreli vodi. Krompir olupimo in zrežemo na tanke rezine. Čebulo drobno sesekljamo. Zelje tanko narežemo.
2
Olje segrejemo, dodamo sesekljano čebulo in jo svetlo prepražimo. Dodamo na lističe narezan krompir, ga prepražimo in pretlačimo, da se poveže, in solimo. Narezano zelje samo na olju hitro prepražimo.
3
Kranjsko klobaso serviramo s praženim krompirjem, zeljem in naribanim hrenom.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Paradižnikova pita s sirovo skorjico
Pita, ki jo je treba pripraviti, ko je paradižnik najbolj sočen in okusen
1 h
Enostavno
Pistacijeva krema
V zadnjem času se zdi, da so sladice s pistacijami povsod okrog nas. Osnova zanje je odlična pistacijeva krema.
20 min
Enostavno
Rostbif na žaru s hrenovim maslom in šparglji
Pravilno pripravljen rostbif s slastno prilogo so sanje vsakega ljubitelja dobrot z žara. Pripravite ga s hrenovim maslom in šparglji.
30 min
Enostavno
Klasični krompirjevi njoki
1 h
Enostavno