Kaj boste skuhali danes?
Masleni piškoti z rižem
Masleni piškoti z rižem
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
16 piškotov
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 170 g moke
- 25 g ekspandiranega riža
- maslo za pekač
- temne čokoladne kapljice za okras
Če to stran strgala le pomivate, ne izkoriščate njegovega potenciala
Večina na strgalu uporablja le eno stranico ali dve. Še posebej tista z najbolj drobnimi luknjicami pogosto ostane neizkoriščena, čeprav je zelo uporabna.
Led v masi za čevapčiče? Številni prisegajo, da deluje
Soda, česnova voda, dolgo gnetenje in celo ledene kocke. Zbrali smo 11 bolj ali manj nenavadnih trikov za čevapčiče, na katere prisegajo številni mojstri žara.
Vam krompir že med mešanjem solate razpade? Ne izpustite tega koraka
Številni triki iz domačih kuhinj nimajo znanstvene podlage. Učinkovitost kisa so znanstveniki potrdili, pa vendar to ni edina skrivnost dobre krompirjeve solate.
Sestavine
- 100 g zmehčanega masla
- 80 g svetlo rjavega sladkorja
- 2 žlici medu
- 170 g moke
- 25 g ekspandiranega riža
- maslo za pekač
- temne čokoladne kapljice za okras
Postopek
1
Pečico segrejemo na 160 °C. V dovolj veliki skledi stepemo maslo, sladkor in med, da dobimo gladko mešanico.
2
Dodamo moko, sestavine premešamo, nato pa vsujemo v testo še ekspandirani riž. Vmešamo ga v testo in iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice. Kroglice z rokami sploščimo in polagamo na pekač, predhodno namazan z malo masla. Piškote okrasimo z nekaj čokoladnimi kapljicami.
3
Pečemo 15 do 17 minut, da piškoti postanejo svetlo rjavi. Pečene pustimo na pekaču še kakšno minuto, nato jih prestavimo na kuhinjsko rešetko in počakamo, da se ohladijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Pomarančna pita s čokoladnim prelivom
1 h
Srednje zahtevno
Čokoladni mousse
Slastna rahla pena s temno čokolado – popoln posladek po francosko
30 min
Srednje zahtevno
Avokadova čokoladna torta brez glutena
40 min
Enostavno