Kaj boste skuhali danes?
Kavno-čokoladni šejk
Kavno-čokoladni šejk
Sestavine
- 85 g temne čokolade (70 % do 80 % kakava)
- 1 žlička instantne kave
- 7 dl mleka
- 4 zvrhane žlice vaniljevega sladoleda
Podcenjena sestavina, na katero boste odslej gledali povsem drugače
Kdo bi si mislil, da lahko skromno čebulo z nekaj drznosti spremenimo v pravo zvezdo. Preizkusite te čebulne jedi, ki presenetijo z videzom, teksturo in globino okusa.
Pozabljena klasika: fižolovi štruklji za popolno prilogo
Fižolovi štruklji, na katere smo že skoraj pozabili, navdušijo s presenetljivim nadevom. Nasitni, preprosti in vsestranski so odlična izbira za krepko kosilo.
Pravila za popoln osso buco (večina dela vsaj eno napako)
Osso buco velja za nekoliko zahtevnejšo jed, a v resnici uspe vsakomur, ki pozna nekaj ključnih pravil. Prav te podrobnosti odločajo o mehkem mesu in bogati omaki.
Sestavine
- 85 g temne čokolade (70 % do 80 % kakava)
- 1 žlička instantne kave
- 7 dl mleka
- 4 zvrhane žlice vaniljevega sladoleda
Postopek
75 g čokolade grobo nasekljamo in jo damo v večji lonček. Dodamo kavo in vse skupaj prelijemo s 3 dl skoraj vrelega mleka. Dobro premešamo, da se čokolada raztopi. Nato vse skupaj ohladimo.
V mešalnik vlijemo ohlajeno čokoladno kavo in dodamo še preostalo mleko ter sladoled. Strojček vključimo in vse skupaj dobro premešamo. Razdelimo v 4 kozarce, vsakemu dodamo še malo sladoleda in posujemo z nastrgano preostalo čokolado.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Zakrpana pita z jagodami in kosmuljami
Špageti s sardinami
Hitra pašta za vsak dan – sestavine imate zagotovo že na zalogi.