Kaj boste skuhali danes?
Kakijev džem
Ko ti življenje ponudi kakije, naredi marmelado!
Kakijev džem
Ko ti življenje ponudi kakije, naredi marmelado!
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
5 manjših kozarcev
Sestavine
- 1,5 kg zrelih, očiščenih kakijev
- 250 g želirnega sladkorja
Dodatek, ki izpopolni jed: Najboljša omaka
Marsikatera jed postane v hipu še okusnejša, če zraven postrežemo pravo omako ali polivko. Ponujamo nekaj predlogov. Tekst: L. J. Foto: PROFIMEDIA
Jurčkov nikoli ne namakajte v vodi: tako jih očistite brez spiranja
Ste prinesli domov košaro jurčkov? Preden se jih boste do sitega najedli, boste potrebovali manjši nož, krtačko in nekaj potrpežljivosti.
Imate jabolka? Specite klasični kolač in ga nadgradite s kremnim prelivom
Jabolčni kolač tokrat pripravljamo nekoliko drugače, a še vedno tako, da ohranja svoj retro pridih in celo kuhinjo napolni s čudovitim jesenskim vonjem.
Sestavine
- 1,5 kg zrelih, očiščenih kakijev
- 250 g želirnega sladkorja
Postopek
1
Očiščen kaki kuhamo do vrenja in pustimo, da nekaj časa vre. Postopoma dodajamo sladkor. Ponovno zavremo, pustimo vreti še približno 10 minut.
2
Z vročim džemom napolnimo sterilizirane kozarce, zapremo in počasi ohladimo, najbolje tako, da jih zavijemo v debelo odejo.
Nasvet
Če imamo namesto džema raje marmelado, kakije pred kuhanjem zmešamo v mešalniku.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Bučni njoki na bučnem pireju s črnimi trobentami in slanino
Njoki za sladokusce
1 h 30 min
Srednje zahtevno