Kaj boste skuhali danes?
Kakijeva marmelada
Marmelada iz kakija je popolna izbira, ko želimo za zimo prihraniti jesenske okuse
Kakijeva marmelada
Marmelada iz kakija je popolna izbira, ko želimo za zimo prihraniti jesenske okuse
Čas priprave
40 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
5 manjših kozarcev
Oznake
Sestavine
- 1,5 kg zrelih mehkih kakijev
- 250 g želirnega sladkorja
Boršč: tradicionalna enolončnica, o kateri ima vsaka družina svojo zgodbo
Boršč je ena najbolj prepoznavnih juh vzhodne Evrope, a recepti se od kuhinje do kuhinje močno razlikujejo in sprožajo številne polemike.
Na šaharico smo že skoraj pozabili, zdaj se vrača v novi podobi
Se spomnite šaharice, retro sladice z značilnim prepletom svetlega in temnega testa? Dolgo je ni bilo na naših mizah, zdaj pa se vrača v nekoliko bolj igrivi podobi.
Pozabite na bombetko: slavni burger smo tokrat zavili v tortiljo
Tokrat nas je navdušila hrustljavo zapečena tortilja, v kateri se skrivajo sestavine za enega najbolj znanih burgerjev na svetu.
Sestavine
- 1,5 kg zrelih mehkih kakijev
- 250 g želirnega sladkorja
Postopek
1
Očiščene kakije zmiksamo s paličnim mešalnikom. Damo jih v kozico in pustimo, da na srednje močnem ognju nekaj časa vrejo. Postopoma dodajamo sladkor in medtem ves čas mešamo. Marmelado ponovno zavremo in jo pustimo, da vre še približno 10 minut.
2
Z vročo marmelado napolnimo sterilizirane kozarce, jih zapremo in pustimo, da se ohladijo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Krompirjeva pogača z dimljenim lososom in kremnim sirom
2 h 30 min
Enostavno
Dušena divjačina s čilijem in čokolado
2 h 55 min
Enostavno
Vincisgrassi z gobami in pršutom
1 h 10 min
Srednje zahtevno
Sarma
V sezoni kislega zelja se sarme vedno priležejo, so pa tudi obvezna spremljava dunajskim filharmonikom na novega leta dan. Pripravite jih vnaprej!
4 h
Srednje zahtevno