Kaj boste skuhali danes?
Čokoladni tartufi z meto in čilijem
Enostavne okusne čokoladne kroglice
Čokoladni tartufi z meto in čilijem
Enostavne okusne čokoladne kroglice
Čas priprave
20 min
+ 2 uri za hlajenje
Zahtevnost
Enostavno
Količina
25 tartufov
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 100 g mlečne čokolade
- 2 žlici masla
- 3 žlice zlatega sirupa (ali tekočega medu)
- 1 žlička metinega izvlečka ali arome
- 2 rdeča čilija bird's eye
- 50 g blanširanih mandljev
Sočni svinjski zrezki z jabolki, kot jih še niste poskusili
Sočni glazirani svinjski zrezki z jabolki so popolna jesenska jed. Odkrijte nasvete, kako pripraviti meso, da bo mehko, aromatično in popolno zapečeno.
Strašno dobra ideja za noč čarovnic: sladki grobovi iz medenjakov
Noč čarovnic je morda res uvožen praznik, a kljub temu lahko na ta dan pripravimo nekaj (grozljivo) sladkega.
Trikrat pečeno pecivo, ki se topi v ustih in vedno uspe
Trikrat pečeno pecivo je ena tistih domačih sladic, ki z vonjem spomnijo na otroštvo in kuhinjo naših babic.
Sestavine
- 1,5 dl sladke smetane
- 100 g mlečne čokolade
- 2 žlici masla
- 3 žlice zlatega sirupa (ali tekočega medu)
- 1 žlička metinega izvlečka ali arome
- 2 rdeča čilija bird's eye
- 50 g blanširanih mandljev
Postopek
1
Smetano nalijemo v kozico in jo segrevamo, da se začne iz nje dvigati para, vendar ne zavre. Čokolado nasekljamo in jo damo v skledo skupaj z maslom, prelijemo z vročo smetano in gladko zmešamo. Dodamo zlati sirup (ali med), metin izvleček in drobno nasekljan čili. Postavimo v hladilnik za približno 2 uri, da se mešanica strdi.
2
Mandlje drobno sesekljamo in p opražimo v suhi ponvi. Z zajemalko za izrezovanje melone iz čokoladne mase oblikujemo kroglice, ki jih povaljamo v mandljih in položimo na pladenj. Do postrežbe shranimo na hladno.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Odišavljeni mlečni riž z robidovim prelivom
Vanilja, cimet, kardamom in muškatni orešek dajo tej nostalgični sladici povsem novo razsežnost.
55 min
Enostavno
Skutni zavitek z grozdjem
Nežna kombinacija skute in grozdja je kot nalašč za jesenski posladek.
45 min
Enostavno
