Kaj boste skuhali danes?
Čokoladne kroglice s pistacijami
Čokoladne kroglice s pistacijami so odlične za praznike, zabave ali kar tako
Čokoladne kroglice s pistacijami
Čokoladne kroglice s pistacijami so odlične za praznike, zabave ali kar tako
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
/
Oznake
Sestavine
- 150 g mletih pistacij
- 175 ml sladke smetane
- 180 g mlečne čokolade
- 100 g temne čokolade
- 25 g masla
- 3 žlice kakava
Božanske jedi s paradižnikom, pripravljene v 20 minutah
Paradižnik zaradi svoje svežine, sočnosti in bogatega okusa predstavlja osnovo številnih jedi v različnih svetovnih kuhinjah - od Amerike, prek Sredozemlja, vse do Azije.
Slovo Veljka Barbierija, avtorja kultnih kulinaričnih pripovedi
Barbieri ni zapisoval le receptov, temveč zgodbe o ljudeh, običajih in krajih, ki so zaznamovali dalmatinsko kulinariko.
So vaši zdrobovi žličniki zbiti? Verjetno ne veste, da delate to napako
Zdrobovi žličniki so ena tistih prilog, pri katerih že majhna napaka hitro pokvari rezultat. Namesto mehkih in rahlih cmokov dobimo trde, zbite ali celo gumijaste knedle.
Sestavine
- 150 g mletih pistacij
- 175 ml sladke smetane
- 180 g mlečne čokolade
- 100 g temne čokolade
- 25 g masla
- 3 žlice kakava
Postopek
1
Čokolado sesekljamo in pomešamo s pistacijami. Par žlic prihranimo za okraševanje.
2
Smetano in maslo damo v kozico in ju nežno segrevamo. Ko mešanica skoraj zavre, z njo prelijemo čokolado.
3
Maso pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo, nato pa vsaj 4 ure pustimo počivati v hladilniku.
4
Z žličko oblikujemo kroglice in jih pustimo še malo počivati. Nato jih povaljamo v kakavu in prihranjeni mešanici čokolade in pistacij.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Svinjska pečenka s pikantno klobaso in dušen fižol z zelenjavo
2 h 50 min
Srednje zahtevno
Zeleni gaspačo z burrato in pršutom
Preden poletje reče zadnjo besedo, pripravite slasten zeleni gaspačo
20 min
Enostavno
