© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem

Bučna kremna juha s kostanjem in bučnim oljem

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
Viva Mayer Kürbissuppe

Sestavine

  • 300 g bučnega mesa
  • 100 g krompirja
  • 1 liter zelenjavne jušne osnove ali vode
  • sol
  • 100 g kuhanega kostanja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • kakovostno nerafinirano bučno olje

Sestavine

  • 300 g bučnega mesa
  • 100 g krompirja
  • 1 liter zelenjavne jušne osnove ali vode
  • sol
  • 100 g kuhanega kostanja
  • 2 žlici sesekljanega peteršilja
  • kakovostno nerafinirano bučno olje

Postopek

1

Buče in krompir dobro operemo, očistimo in olupimo ter narežemo na koščke. Zelenjavno jušno osnovo ali vodo zavremo. Istočasno stresemo v vrelo tekočino narezane buče in krompir ter kuhamo približno 15 minut. Nato vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom v kremno juho in solimo.

2

Kot jušni vložek ponudimo kuhan kostanj. Juho potresemo s sesekljanim peteršiljem, pokapamo z bučnim oljem in postrežemo.

Priljubljeni recepti

Kalifornijski burger z avokadovo majonezo

Burger s šparglji - zakaj pa ne!

Enostavno

Bistecca alla fiorentina

Florentinski zrezek

25 min
Srednje zahtevno

Jesenski kruhovi cmoki

Ne zavrzite starega kruha, raje ga uporabite za fine kruhove cmoke

45 min
Enostavno

© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.