Kaj boste skuhali danes?
Bučke, nadevane z mesom
Bučke, nadevane z mesom
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 2 bučki srednje velikosti
- 120 g mase za pečenice
- 50 g sesekljane čebule
- 50 g belega kruha
- 0,5 dl belega vina
- 1 rumenjak
- oljčno olje
- sesekljani bazilika, origano in peteršilj
- sol
- mleti poper
- sesekljan česen po okusu (meso pečenic je že začinjeno)
Ljubitelji indijske kulinarike, brez tega recepta ne gre
Mehak rahlo zapečen naan je nepogrešljiv del indijske kulinarične tradicije, z odličnim receptom in nekaj triki pa bo odslej vedno uspel tudi doma.
Recept za vroč viski in druge dobrote s klementinami
Sočni citrusi v zimske jedilnike vnesejo nekaj prepotrebne svežine. Preizkusite klementine v sladkih in slanih jedeh, napitkih in marmeladah.
Ta okus nas bo navduševal v letu 2026
Če vsako leto določijo barvo, avto in obutev, zakaj pa ne bi še okusa, ki ga bomo v 2026 preizkušali v raznolikih jedeh in pijačah. Letošnji zmagovalec je črni ribez.
Sestavine
- 2 bučki srednje velikosti
- 120 g mase za pečenice
- 50 g sesekljane čebule
- 50 g belega kruha
- 0,5 dl belega vina
- 1 rumenjak
- oljčno olje
- sesekljani bazilika, origano in peteršilj
- sol
- mleti poper
- sesekljan česen po okusu (meso pečenic je že začinjeno)
Postopek
1
Oprane bučke narežemo na 3 cm široke kolute in jim izrežemo sredico. Bučkino meso sesekljamo in ga posteklenimo na oljčnem olju skupaj s sesekljano čebulo. Beli kruh namočimo v belem vinu. Mesu pečenic primešamo zdrobljen namočen kruh, prepraženo čebulo in bučkino meso, rumenjak, sesekljan peteršilj, baziliko, origano in po želji tudi sesekljan česen. Dobro premešamo in po potrebi dosolimo.
2
Z maso napolnimo izdolbene bučke, nekoliko jih posolimo in popramo ter spečemo na žaru ali v ponvi na odprtem ognju. Glede na debelino bučk in nadeva, jih pečemo 15 do 25 minut.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
