Morski praznični meni za drzne jedce
Morski meni je bil nekoč del praznične tradicije, danes pa ribe in morske sadeže na mizo postavimo predvsem zato, ker so posebni in drugačni.
Ribe so bile dolgo povezane s prazničnimi jedilniki, zlasti na božični večer, ko so zaradi posta tradicionalno izbirali skromnejše jedi. Morski okusi so tedaj pomenili spoštovanje običajev in preprostost.
Zakaj jih izberemo danes
Danes ribe in morske sadeže za posebne priložnosti izberemo zato, ker jih sicer redko pripravljamo, zaradi njihove drugačnosti pa jedi hitro izpadejo sofisticirane in elegantne.
Pita z morskimi sadeži
Pita z morskimi sadeži je odlična izbira za praznične večerje
Pestrost morskih sadežev in raznovrstnih rib omogoča prilagajanje okusom in ustvarjanje sodobnih drznih jedi, ki navdušijo zbrane za omizjem.
Tudi mi smo izbrali predloge, ki segajo od preverjenih prazničnih kombinacij do bolj igrivih in nepričakovanih različic za tiste, ki radi stopijo iz okvirjev. Si jih drznete preizkusiti?
Takosi z marinirano tuno
Takosi s svežo tuno bodo navdušili tudi najbolj petične jedce
V pomoč bodo tudi zbrani nasveti:
Čiščenje škampov: preprost postopek za popoln rezultat
Očistite klapavice kot pravi chef
Kako filirati sardele – preprosto in brez zadrege
E-novice · Kulinarika
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
