· Domači

Za Katarino Čas poletje ne bo povsem brezskrbno in lenobno. Čeprav si želi tudi nekaj oddiha ob morju, jo v prihodnjih mesecih čaka predvsem delo.

· Kulinarika

Bučni drobljenec je preprosta jesenska sladica, ki spominja na bučno pito, vendar zanjo ne potrebujemo testa.

Na zdravje srca ne vplivata le telesna dejavnost in prehrana. Pomembni so tudi stres, družabni stiki, krvni tlak in odnos do alkohola.

· Kulinarika

Bučke so ena najbolj vsestranskih poletnih vrtnin. Preverite, kako jih pravilno pripraviti, shraniti in odkrijte 15 odličnih receptov za vsak okus.

· Kulinarika

Marinirani sardoni so v Dalmaciji najbolj priljubljena hladna predjed za vroče dni. Doma jih pripravimo zelo preprosto - potrebujemo le sveže sardone in sočno limono.

· Kulinarika

Bučkine rolice z rikoto so lahka poletna jed, ki združuje nežne bučke, kremast nadev in paradižnikovo omako. Odlične za kosilo ali bolj posebno večerjo.

· Bosanski lonec

Bosanski lonec je ena najbolj priljubljenih balkanskih jedi. Njegova skrivnost so plasti mesa in zelenjave ter počasno kuhanje, ki ustvari nepozaben okus.

· Kulinarika

Mleko da, česen ne. Italijanska kulinarična akademija je določila, kako nastane pravi bolonjski ragu – ki mu, mimogrede, nikoli ne rečejo bolonjska omaka.

· Balkan

Priljubljeni srbski igralec je v manj kot letu dni izgubil 20 kilogramov, pri tem pa se ni zatekel k strogim dietam. Pravi, da je bila ključna sprememba življenjskih navad.

Ponarejena hrana postaja vir milijonskih zaslužkov. Goljufi na račun cenejših sestavin in tehnoloških izumov goljufajo s hrano, ki se znajde na trgovskih policah in nato na naših krožnikih. Interpol je v začetku leta zasegel 430 tisoč ton ponarejenih pijač in skoraj trikrat toliko ponarejene hrane. Med najbolj problematična živila v Sloveniji, za katera niti približno ne moremo reči, da so pristna in zdrava, spadajo najbolj osnovna -- kruh, meso in siri. Če mislite, da ste kupili rženi kruh ali kruh iz polnozrnate moke… pomislite dvakrat!

Pri prehrani za zdravo srce ni pomembno le, katera živila omejimo. Velika mednarodna raziskava je izpostavila šest skupin živil, ki jih je vredno redno vključevati na jedilnik.

· Kulinarika

Babičina obara je ena sama, a tu in tam si zaželimo kremaste različice s polnim okusom, ki je pripravljena v približno 40 minutah in tekne v vseh letnih časih.

Poletna utrujenost ni vedno le posledica vročine. Če se ji pridružijo vrtoglavica, bledica in občutek izčrpanosti, je lahko vzrok tudi pomanjkanje železa.

· Balkan

Po uspešni prenovi stare hiše na Hrvaškem se je 'Amerikanac' Justus Reid lotil novega projekta. Tokrat je obnovil otroško igrišče in napovedal še več pomoči sosedom.

Glavobol, izpuščaji, driska ali padec krvnega tlaka po obroku. Vzrok pogosto ni alergija, temveč presežek histamina, ki ga telo ni zmoglo razgraditi.

· Kulinarika

Kvrguša je tradicionalna bosanska jed s piščancem in mehkim testom. Ta retro klasika iz enega pekača je popolno preprosto in hitro kosilo.

Odhajate za poletni vikend? Preverite, kaj pred odhodom narediti s hladilnikom, katera živila odstraniti in zakaj ga ni dobro kar izklopiti.

· Prehrana

Za hujšanje ogljikovih hidratov ni treba izločiti. Ustrezna količina je odvisna od energijskih potreb, pomembna pa sta tudi njihov vir in skupni vnos kalorij.

· Sočna pečenka

Sočna pečenka ni odvisna od sreče ali dragih začimb, temveč od preprostih trikov, ki jih poznajo le najbolj izkušene gospodinje.