· Kulinarika

Zbirka hitrih receptov jedi, pripravljenih v manj kot pol ure. Za vse, ki iščete ideje za hitro, a kakovostno kosilo brez dolgčasa na krožniku.

30-letno zaporno kazen po naši računici prestaja 14 obsojencev, nikomur pa še ni bil pravnomočno izrečen dosmrtni zapor.

· Zelenjavni

Ko pogledamo zelenjavni vrt, na njem navadno prevladuje zelena barva. Pa ste kdaj pomislili, da bi gredice namenoma popestrili z vijolično? Vijolična zelenjava ni le vizualno atraktivna, pač pa ima tudi za naše zdravje posebne prednosti, ki jih klasično zelenje ne more zagotavljati.

Polnjene paprike so poletna klasika, ki izvira iz srednje Evrope in Balkana, a je danes znana po vsem svetu.

Če se želite lotiit pomladne diete, se prvo pravilo glasi: jejte sezonsko in lokalno - spomladanska zelenjava ima največ hranil, ko je sveža in domača.

· Kulinarika

Uživanje surovih rib je varno, če veste, kaj izbrati. Odkrijte ključne napotke za pripravo sušija, ribjega tatarca, karpača, cevicheja in drugih jedi.

Njoki, svaljki, lulčki ... sami jim dajte ime, mi vam pomagamo z idejami z različnih vetrov.

· Estrada

Letošnje leto je za glasbenika Žana Serčiča posebno, danes, 13. maja, praznuje 30. rojstni dan, hkrati pa slavi že 15 let glasbenega ustvarjanja. Za Lady je brez dlake na jeziku spregovoril o svojih začetkih, skušnjavah in ljubezni.

Samooskrba je v časih, ko vlada v svetu veliko negotovosti in cene naraščajo, še toliko pomembnejša. Zato ni nenavadno, da čeprav veljamo za majhen trg, še vedno uvozimo več, kot izvozimo. Česa več nam tudi geografska lega in konfiguracija Slovenije ne omogoča, saj imamo le 30 odstotkov površine primerne za pridelavo hrane.

· Kulinarika

Jogurt ni le za zajtrk – odkrijte recepte za slane jedi, juhe, sladice, marinade in napitke z jogurtom. Preverite, kaj vse lahko pripravite!

Čeprav se zdi priprava hrane na žaru sila enostavna, zahteva kar nekaj znanja in spretnosti, ključnega pomena pa so tudi sveže in kakovostne sestavine.

· Kulinarika

Popoln domači burger z najboljšim govejim mesom, sveže pečenimi bombicami in slastnimi omakami – recept za žar ali domačo kuhinjo!

· Zelenjavni

Slovenci smo se zaljubili v paradižnik, paprika pa je neopravičeno ostala na stranskem tiru, čeprav je pravzaprav veliko bolj uporabna in tudi zdrava vrtnina kakor paradižnik. Tudi manj težav imamo z njo, le neskončno je žejna, zato jo moramo še bolj redno in natančno namakati, da nam dobro rodi.

Če morate nahraniti večjo družbo, potem gotovo ne boste zgrešili s pripravo različnih predjedi (ital. = antipasti).

· Kulinarika

Recept, ki bo navdušil tudi na piknikih.

Tudi če je letos ne boste mahnili v Grčijo, se vam ni treba odpovedati odlični grški hrani, ki je enostavna za pripravo ter prijazna za želodec in telo.

· Estrada

Luka Košir je sonaraven kmet, kulinarični inovator, kuharski talent in najbolj trajnostni slovenski chef.

Tokrat se podajamo v gozd oziroma ob gozdne robove, kjer že lahko nabiramo prve gobe. V tem času so med njimi tudi mavrahi ali užitni smrčki.

Če se kljub strogi disciplini kar ne moremo znebiti odvečnih kilogramov, morda lahko krivdo za to zvalimo na hormone. A to lahko spremenimo.

Bananin olupek je običajno koristen za kompost, redko pa pomislimo, da bi ga lahko uporabili tudi za kaj drugega.