Iskanje
Ljudje ob Kolpi: Peter Kambič, učitelj
Rojen 24. maja 1869 na Krasincu, umrl 25. januarja 1890 v Gribljah
Odraščajoča dekleta morajo nujno dobiti zadosti železa
Jedi za najstnice naj vsak dan vsebujejo točno določene vitamine in minerale, saj je lahko sicer okrnjen njihov normalen razvoj.
Kako pripraviti tradicionalne polnjene paprike
Ko v našo pokrajino vstopi poletje, je v kuhinji čas za polnjene, oziroma 'filane', paprike – domačo jed, ki nas vedno znova spomni na družinska kosila in vonj po babičini kuhinji.
Kako je Daniela Perdih brez dietnih muk shujšala in začela živeti
Ko sem zadnjič vstopila v eno od trgovin s semeni, v katero kdaj zaidem, sem od presenečenja obstala, ko sem zagledala vodjo Danielo Perdih.
Alergija na vodo, vadbo, mraz? To je 5 najbolj nenavadnih alergij
Nenavadne alergije lahko dokazano povzročijo že samo voda, mraz, sonce, vadba in rdeče meso, medtem ko alergija na poljub ostaja znanstveno nepotrjena.
Odstranjuje trdovratne madeže, a ne poškoduje površin
Mineralna voda je odlična osvežitev, sploh v toplih dneh, hkrati pa je tudi veliko več kot to. Še posebej učinkovita in primerna je tudi v gospodinjstvu.
8 idej za kosilo v eni ponvi
Od zajtrka do večerje - naredite slasten obrok za vso družino v samo eni ponvi. Našli smo recepte, ki umažejo malo posode, a ponudijo veliko okusov.
Evropski Maldivi, ki vas bodo pustili brez besed
Odkrijte Sardinijo, otok sanjskih plaž, edinstvenih okusov, zgodovine in nepozabnih doživetij. Popolna destinacija za vaš naslednji oddih.
Če vam primanjkuje cinka, so tudi nohti krhki in lomljivi
Pomanjkanje cinka morda povzroča, da vaši lasje niso tako gosti, kot so bili včasih, lahko pa je tudi vzrok tistih lis na nohtih ali obrazu.
Če z dieto izgubite več kot 10 % svoje telesne teže, ta ni zdrava
Splet je preplavljen z različnimi dietami, strokovnjaki pa pogosto opozarjajo na ekstremne diete, ki lahko povzročijo resne zdravstvene težave.
Odlične ideje, kako uporabiti med v slanih jedeh
Čeprav se med v receptih običajno uporabi pri pripravi sladkih jedi kot bolj zdrava alternativa kristalnemu sladkorju, se odlično znajde tudi v slanih jedeh, pa naj gre za meso, omake, testenine ali solate.
Najboljše ribe so naše ribe
Kupujete ribe? Pomembni so svežina, izvor in sezona – ne nasedajte vedno enaki ponudbi, ki pogosto ni niti lokalna niti divja.
Na območju Julijskih Alp projekt krepitve verig lokalne prehranske samooskrbe
Turizem Bohinj tretje leto izvaja pilotni projekt povezovanja bohinjskih kmetov in gostincev, sedaj pa bo prizadevanja za krepitev oskrbnih verig nadgradil z novim projektom, v katerem se je povezalo 11 občin iz zgornje Gorenjske in Posočja.
Piščanec na žaru še nikoli ni bil tako sočen
Poleg vratovine, ražnjičev, čevapčičev, stejkov in klobasic, mora vsak pravi žar mojster obvladati tudi peko piščančjega mesa na žaru.
Že četrt stoletja diši po praženem krompirju
V spomin na 1. svetovni festival praženega krompirja, ki je bil v Mokronogu pred četrt stoletja, so na povabilo organizatorjev krompir pražili župani sosednjih občin in navdušili prav vse, ki so prišli okusit to avtohtono slovensko jed.
Zakaj je naša goveja juha boljša od vaše
Pisanje o najboljši goveji juhi je v resnici drezanje v osir, saj je pri kuhanju juhe toliko pravil, kolikor je slovenskih družin. Prebili smo se čez knjige in forume, govorili s chefi in našli najboljšo.
Tukaj je sezona žarjenja. Je vaš že pripravljen na peko?
Jedi z žara so poslastica spomladanskih in poletnih zabav. A za dober užitek potrebujemo tudi žar, ki ga je včasih težko očistiti. Spoznajte nekatere trike.
Štirje okusni kolači brez glutena
Iščete sladice brez glutena? Ob mednarodnem dnevu celiakije razkrivamo 3 odlične recepte in opozarjamo na pasti skritega glutena v kuhinji.
Fina kuharska tehnika: sotiranje
Sotiranje pomeni hitro praženje hrane v vroči ponvi z uporabo majhne količine maščobe. Pa veste, s katero ponvijo boste prišli do najboljšega učinka?
Sorte paradižnika z nenavadnimi plodovi
Paradižnik je po priljubljenosti zagotovo kralj v slovenskih vrtovih, a povečini poznamo le klasične sorte z rdečimi okroglimi plodovi. Da bo malce bolj zabavno, vas vabimo, da spoznate tudi nekatere bolj "eksotične" sorte, ki na zelenjavne gredice prinašajo plodove polne nenavadnih presenečenj.