Večkrat nenasičene maščobne kisline uravnavajo raven holesterola. Izmed vseh jedilnih olj ima prav laneno olje najvišji delež alfa linolne kisline (vrsta maščobne kisline omega 3), ki je za naše telo vitalnega pomena, saj ščiti srčne žile pred nalaganjem oblog ter skrbi za prožnost arterije, skozi katero se kri iz srca pretaka v druge organe.
Pri nakupu lanenega olja je treba biti posebej pozoren. Izberite kakovostno, ekološko pridelano in hladno stiskano, najbolje v manjši, pred svetlobo zaščiteni steklenici, ki jo po odprtju hranite v hladilniku in porabite v nekaj tednih. Laneno olje namreč hitro oksidira, s tem pa izgubi vse svoje koristi.
V študiji, ki je bila leta 2023 objavljena v European Journal of Clinical Nutrition, so ugotovili, da redno uživanje lanenega olja zmanjša tveganje za razvoj kardiovaskularnih bolezni pri ženskah v menopavzi, saj povečuje raven zaščitnih maščobnih kislin omega 3 v krvi in izboljšuje ravnotežje med holesteroloma HDL in LDL. To zmanjšuje nevarnost za aterosklerozo in infarkt.
Zavira nastajanje kroničnih vnetij
Telo ne more samo ustvariti esencialnih maščobnih kislin – zagotovimo mu jih lahko le s prehrano. Ker so maščobne kisline pomembne pri preprečevanju vnetij, nas laneno olje ščiti tudi pred njimi. Študije kažejo, da še posebej učinkovito preprečuje črevesna vnetja, koristilo pa naj bi tudi pri revmi.
Okrepi imunski sistem
Laneno olje vsebuje obilo dragocenega vitamina E, ki sodi med antioksidante in ščiti celice pred poškodbami. Naloga antioksidantov je, da preprečujejo poškodbe, ki jih povzročajo prosti radikali – ti načenjajo tudi naš imunski sistem in tako slabijo našo naravno odpornost. Nastajanje prostih radikalov v organizmu je pogosto posledica stresa ali pretiranega izpostavljanja soncu.
Njena.si
Xiaomi Redmi Note 14: Nova serija z izjemno vzdržljivostjo
Za dobrobit oči
Maščobne kisline omega 3 so pomembne pri tvorjenju solz, ki skrbijo za vlažnost očesa, ter so sestavni del mrežnice. Laneno olje jih vsebuje veliko, zato ga priporočajo ljudem s suhimi in ščemečimi očmi, prav tako ščiti oči pred starostnimi težavami, med drugim degeneracijo makule.
Zaveznik pri hujšanju
Če se želimo znebiti odvečne teže, je laneno olje naš dobri zaveznik: še posebej če mu dodamo laneno seme. Sestavimo svoj jedilnik tako, da bo čim pogosteje vključeval oboje, laneno olje in seme, saj prav skupaj učinkujeta najbolje: pospešujeta prebavo in krepita presnovne procese. Primerna dnevna količina je 1–2 žlici lanenega olja ali mletega lanenega semena kot dodatek k enemu od dnevnih obrokov. S tem uspemo vzdrževati stabilno raven sladkorja v krvi, kar preprečuje napade nekontrolirane lakote.
