Arhiv Štajerskega Tednika

Mira izhaja iz Zabovcev, iz znane podjetniške oz. mlinarske družine Korošec. Pred 30 leti je svojo turistično pot začela na koncu Prešernove ulice z odprtjem bifeja (bistroja) Amadeus, danes je na tem naslovu gostilna Amadeus s kavarno, ki nosi letnico 1997. Sedaj pa je svojo ponudbo zaokrožila še z apartmajsko hišo na Muzejskem trgu 3.

„Ko sem začela, so v gostinstvu prevladovali manjši lokali s ponudbo kave. Uredila sem ga v kleti, z leti pa ga razširila v gostilno. Ko sem pred 30 leti prišla v Prešernovo ulico, je bila ta vse prej kot urejena. Danes skorajda ni fasade, ki ne bi bila polepšana. Ulica je v celoti urejena, le ponudnikov je premalo. Manjkajo male trgovinice s ponudbo, ki jo iščejo turisti, tudi z živilsko. Da bomo vse 'reševali' gostinci, je iluzorno pričakovati; očita se nam tudi, da smo brez ponudbe, a to ni res, ker sicer ne bi imeli gostov. Ni premalo ponudbe, le premalo pestra je. Vsi ne moremo imeti vsega.

Vztrajati v ptujski gostinski in turistični ponudbi je zelo težko. Vsako leto čakam, da bo drugače. V takšnih razmerah se ne gre čuditi, da nekateri omagajo in opuščajo dejavnost. Tudi sama sem bila včasih že tako daleč, da bi vse skupaj pustila. V takih trenutkih pa mi je družina vedno stala ob strani. Oče Vlado je vedno dejal in še danes poudarja, da je treba ne glede na vse vztrajati in iti naprej. Lahko rečem, da sem se ponovno našla, našla nov izziv, ki upam, da vodi v nove čase,“ je povedala Mira Korošec.

Preberite več v Štajerskem Tedniku