Nasveti
Sadimo vremenu primerno
Prvo polovico leta smo se borili z vlago in polži, zdaj pa nam napovedujejo premalo padavin in preveč svetlobe ter kratko poletje. Kot dobri trenerji moramo hitro prilagoditi svojo strategijo na vrtu, zamenjati posevke in zagotoviti več pomoči rastlinam, ki preveč toplote in suše ne bodo marale. Kako vse to doseči, nam je v predavanju na Samooskrbni.net razložila Fanči Perdih, svetovalka in ustanoviteljica slovenske ekološke semenarske hiše Amarant. Tekst: LARA JELEN
Recept na preizkušnji: zeliščni polžki s skuto
Navdih za ta recept je nastal v Idriji, kjer poznajo številne jedi iz preprostih sestavin, a z vrhunskim okusom. Takšna je tudi zeljševka, svojevrstna potica z nadevom iz drobnjaka in drugih svežih sezonskih zelišč, na primer mete, pehtrana, zelenih delov mlade čebule ali melise. Pripravijo jo v slani in tudi sladki inačici, ta ima v testu in nadevu sladkor ter rozine. Tekst: S. M. foto: SHUTTERSTOCK
Poletna nega ustnic
Koža ustnic je veliko občutljivejša kot katerikoli drug del na obrazu, zato jim poleti namenimo kanček dodatne pozornosti. Nekaj ukrepov je zdaj res nujnih.
Nasitna solata z mladim krompirjem in stročjim fižolom
Kar sline se mi cedijo, ko tole pišem. Tale preprosta solata je preprosta za pripravo, a polna okusov in hranil. Postrežemo jo rahlo mlačno, hladno ali celo naslednji dan. Je kot nalašč za poletno kosilo ali večerjo. Za bolj lačne je lahko tudi priloga k mesu z žara ali zrezkom. Tekst: METKA McCULLY ŽIGON foto: SHUTTERSTOCK
Zelena lekarna: luskavico peljimo na morje
Luskavica je neprijetna vnetna kožna bolezen, ki lahko muči bolnike na več načinov in v različni jakosti.
Ne čakajte pol leta: kožna znamenja, ki jih ne smete prezreti
Čedalje daljše čakalne dobe na dermatološke preglede z napotnico vzbujajo skrb, ali bomo ob morebitnem pojavu nevarnega kožnega znamenja pravočasno obravnavani. Tudi če imate srečo in vam osebni zdravnik napiše napotnico pod zelo hitro, boste na pregled čakali pol leta. To je občutno predolgo, opozarja asist. dr. Tanja Prunk Zdravković, dr. med., spec. dermatovenerologije, direktorica medicinskega centra EDEN – Dermatologija & Estetika.
Milijoni prisegajo na ASMR
Ni boljšega od dobrega spanca. Z njim se zbudimo sveži, polni energije in pripravljeni na vse, kar prinaša dan. A kaj ko je dober spanec postal redka dobrina, s katero se večina ne more pohvaliti. V svetu, kjer sta stalna spremljevalca stres in digitalna stimulacija, je vsaka pot v mirno noč dobrodošla. ASMR je ena najbolj priljubljenih. Na ta tihi šepet sprostitve in počitka prisegajo milijoni ljudi.
Trn v peti – boli me podnevi in ponoči
Spoštovani! Pišem vam zaradi težav s trnom v peti. Bolečine vztrajajo že zelo dolgo, tako da so res nadležne. Kar smo naredili doslej, ni prineslo izboljšav. Fizioterapija z globinskimi udarnimi valovi, ki sem jo imel pred časom, mi ni prav nič pomagala, ves čas nosim tudi mehko obutev in dodatne vložke, a vseeno šepam. Boli me podnevi in ponoči, protibolečinske tablete ne pomagajo. Ker v službi ves čas stojim, je vse skupaj kar izziv. Kaj še lahko poskusim storiti, da bi težave minile? Vnaprej se lepo zahvaljujem za nasvet. Klemen
Včasih si bil lahko moker, zdaj si lahko mrtev
Strah pred gromom in strelo imamo zapisan v genih. Pred hudo uro se tako kot pred temo ali rjovenjem velike zveri instinktivno skrijemo v najtemnejši kot. In medtem ko je včasih veljalo, da je ta strah preživet ostanek preteklosti, saj je več možnosti, da nas ugrizne morski pes, kot zadene strela, danes ni več čisto tako. Neurja postajajo nevarnost, na katero je treba računati. Čedalje močnejša so in še bolj bodo. Navaditi se bomo morali na novo vrsto opozoril ARSO. Pozor, močna nevihta! Ostanite doma!
Popolno ličenje za vaš barvni tip
Svetlolaska ali temnolaska? Tako preprosto vendarle ni mogoče opisati posameznikovega barvnega tipa. A če pogledate še svojo barvo oči in ten kože, lahko hitro ugotovite, kateri odtenki ličil vam najbolj pristajajo.
Počasi dušena goveja lička v krompirjevem testu
Chef Andrej Smogavc rad ustvarja z mesom. Prepričan je, da so goveja lička prezrt in premalo cenjen kos mesa: »Gre za izjemno kakovosten kos, ki je odličen za pripravo.« Zaupal nam je svoj recept za počasi dušena goveja lička v krompirjevem testu s peno polente in parmezana. To pomeni, da se lahko nadejate božanskih okusov, a si boste morali za končno nagrado prej vzeti nekaj ur časa. A brez skrbi, vmes lahko doma postorite tudi kaj drugega.
Koliko hranil vsebuje zmrznjena zelenjava?
Draginja vse bolj pritiska in ljudje iščejo cenejše alternative tudi pri prehrani. Kar se zelenjave tiče, poleti še gre, pozimi pa nekatere vrste dosegajo celo cene mesa. Marsikdo zato raje poseže po zamrznjeni različici in se ob tem slabo počuti, saj je splošno znano, da je sveža zelenjava bolj zdrava. Pa je to res?
S kavča do petih kilometrov v dveh mesecih
Tek je ena izmed najnaravnejših oblik gibanja, ki prinaša številne zdravstvene koristi. Vendar je prehod od sedečega življenjskega sloga do redne tekaške rutine za začetnike lahko zastrašujoč. Program From Couch to 5K (C25K, v prevodu s kavča do 5 kilometrov) je zasnovan tako, da pomaga začetnikom postopoma in varno doseči cilje. Tekst: ANDREJA COMINO
Šest »biotipov« depresije
S skeniranjem možganov so raziskovalci določili šest podtipov depresije, ki se na zdravljenje odzivajo vsak drugače.
Recept na preizkušnji: Školjke v buzari
Vsako leto se na morju odpravimo v ribarnico po klapavice. Prijatelj Aljoša iz njih napravi fantastične školjke v buzari. Jaz sem v letni kuhinji sredi kampa takrat odgovorna za sekljanje česnovih strokov. Čim bolj na drobno, vedno slišim nekje v ozadju. In že zadiši ... Tekst: LARA JELEN Foto: SHUTTERSTOCK
Poznate razliko med zajci in kunci?
Kot veterinarko me vedno zmoti, ko mi rečejo stranke, da bi naročili njihovega zajčka na pregled. Vztrajno jih popravljam in spreminjam zajce v kunce, pa se nekateri še vedno ne pustijo prepričati. Mogoče oni mislijo, da se jaz vztrajno motim. Pa najprej pojasnimo razliko med zajci in kunci.
Zelena lekarna: Kako pripraviti fižol, da ne bo 'burnih reakcij'?
Na vrtu in na tržnicah je že svež stročji in tudi luščen fižol, ki je prava zakladnica zdravja, čeprav se marsikdo nad njim zmrduje zaradi eksplozivnih in ne preveč dišečih lastnosti.
Iz babičine shrambe: Slastni česnovi peski z jajci
Česnovi peski so tanki zeleni poganjki česna, ki zrastejo v začetku poletja. Iz njih se nato razvije česnov cvet. Za boljši pridelek in večje stroke jih je treba porezati, odstraniti, preden zacvetijo. Toda zakaj bi jih zavrgli! Naberimo mlade, ki so vsaj zame tako slastni, da jesenski česen pridelujem le zaradi njih. Imajo blag, res prijeten okus po česnu. Meni najljubši so kuhani in zabeljeni s kisom in oljčnim oljem v solati. Pripravimo pa lahko tudi rižoto, špagete, juhe, skutne namaze ali jih preprosto kombiniramo z jajci. Tekst: METKA McCULLY ŽIGON Foto: SHUTTERSTOCK
6 nasvetov za stabilno raven sladkorja
Nihanje sladkorja v krvi je težava, ki vpliva na naše razpoloženje in tudi na telesno težo. A kako vzdrževati stalno raven krvnega sladkorja? Ne, prav nič se ni treba odpovedovati tej ali oni priljubljeni hrani. Pomembno je predvsem, kako in v kakšnem zaporedju jo jemo.
Zdravila, zaradi katerih vas vročina še bolj ogroža
Visoke temperature niso zdrave za nikogar, za nekatere pa so še posebej nevarne. Večje tveganje prinašajo tudi, če jemljete katera od naslednjih pogostih zdravil.
Najpogostejši vzrok za bolečine v petah pri otrocih
Severjeva bolezen ali »apofizitis petnice« je osteohondroza apofize petnice – dela kosti, kjer kost raste v širino. Posebno zdravljenje ni potrebno, fizioterapija z uporabo laserja ali drugih instrumentalnih tehnik je v obdobju rasti neprimerna in škodljiva.
Recepti za jedi s paradižnikom
Ko na vrtu dozori paradižnik, vemo, da je poletje. Hitro v kuhinjo z njim!
Reševanje vrta po neurju
Dolga mrzla pomlad je oslabila naše rastline, prav vse imajo preslabe koreninske sisteme, da bi se uspešno upirale stresnemu vremenu. Temperatura ves čas skače do najvišjih, rekordnih številk. Ko pa pade še toča, se marsikdo z žalostjo ozira po poškodovanih rastlinah in se sprašuje, kako bi rastlinam pomagal. Mogoče vam bo kateri izmed mojih nasvetov prišel prav.
Imate vprašanja o razvezi? Vprašajte odvetnico!
Ste pred razvezo, pa ne veste, kje in kako začeti? Imate mnogo vprašanj, kako ločitev izpeljati čim manj boleče? Ste v dvomih, ali so dogovori s partnerjem o otrocih, premoženju in preživnini razumni? Pišite nam! Na vaša vprašanja bo odgovarila odvetnica Maša Novak.
Najboljša slovenjegoriška gibanica
Na domačiji Marjane Firbas v Cerkvenjaku v Slovenskih goricah imajo gostje še posebej radi prav posebno jed – slovenskogoriško gibanico. Ta pogača je kulinarična posebnost regije, Marjanina pa je bila tudi že nagrajena.