Kmečki mesni krožnik
Takoj ko postanejo novembrski dnevi hladnejši, si marsikdo zaželi domačih jedi s priokusom slovenske tradicije.
-Sestavine: 2 krvavici + 2 pečenici + 500 g pečenih svinjskih rebrc (količine po želji)
-Priprava: Krvavico spečemo v pečici na naoljenem pekaču na 180 stopinj Celzija. Pred peko jo prebodemo z vilicami. Pečenico najprej skuhamo v vreli vodi. Kuhamo jo približno sedem minut. Nato jo z obeh strani popečemo v pomaščeni ponvi, da dobi lepo rumeno barvo.
Svinjska rebra nasolimo in damo v pomaščen pekač. V pečici jih pečemo 60 minut na 180 stopinjah Celzija. Mesnine oziroma mesne izdelke na krožniku okrasimo s svežim peteršiljem.
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Digitalna naročnina
Začnite preizkusno naročnino za samo 0,99 evra!
Prva stran dneva
Dnevni izbor najpomembnejših zgodb doma in po svetu, dostavljen neposredno v vaš e-poštni nabiralnik.