Familija Brodnjak z velikimi načrti za posestvo
Estera Korošec
27. 11. 2023, 01.56
Družina Brodnjak, ki izvira iz Haloz, je že od nekdaj tesno povezana z vinogradništvom. Njeni predniki so pred več kot stotimi leti na haloških bregovih negovali vinsko trto, pridelovali odlično vino in se ukvarjali celo s trženjem. Pred nekaj leti so člani družine sprejeli skupno odločitev, da bodo vse te zgodbe ponovno obudili. In rodila se je blagovna znamka Familija Brodnjak, ki združuje spoštovanje do okolja, iz katerega izhajajo, vinogradniško strast, povezanost z naravo in trdnost družinske tradicije.
Arhiv Štajerskega Tednika
Prelomni trenutek se je zgodil pred dvanajstimi leti, ko je Stanislav Brodnjak pred propadom rešil gosposko hišo v Velikem Vrhu, domačinom znano pod imenom Regentušak. Gre za biser podeželske stavbne dediščine, ki izvira iz 17. stoletja, prvi lastniki pa so bili najverjetneje štatenberški grofje Attemsi. V zidanici je poleg izjemne kleti tudi spomeniško zaščitena velika lesena stiskalnica iz leta 1869.
Družina Brodnjak načrtuje celovito obnovo objekta, v katerem bosta urejena restavracija in manjši degustacijski prostor, v kletnem delu pa bodo predvidoma zorele penine. Poleg pridelave vina ukvarjajo tudi z vzrejo škotskega višavskega goveda. V neposredni bližini objekta nameravajo urediti prenočitvene in wellness kapacitete ter lončarsko delavnico. Obiskovalci bodo lahko uživali v razgledu po okoliških hribih in na romarsko cerkev sv. Ane, hkrati pa se seznanili z lokalno kulinariko, vini in drugimi lokalnimi izdelki. Njihov cilj je povezovanje kakovostnih haloških ponudnikov in vzpostavitev nove butične, kulinarične in turistične destinacije.
Paradni konj ostaja vinogradništvo
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Prejšnji članek
Naslednji članek
Preberite tudi
Najbolj brano
1
2
3
4
5
Trenutno
8 °C
Deževno
nedelja, 16. 3
Deževno
5 / 10 °C
ponedeljek, 17. 3
Deževno
-1 / 7 °C
torek, 18. 3
Jasno
-3 / 5 °C
7-dnevni obeti