L. M.

L. M.

Pred dvema letoma ustanovljenemu Društvu vinogradnikov Vinji Vrh-Bela cerkev se je pred dobrim letom dni pridružilo še Društvo podeželskih žena in deklet Bela Cerkev. Sad dobrega sodelovanja je bila sobotna prireditev v kulturnem domu, ki so jo naslovili Sožitje kruha in vina.

Preko dvajset pridnih gospodinj je pripravilo prvo razstavo najrazličnejših vrst kruha z različnimi dodatki in to kar preko petdeset hlebcev in štruc. Predsednica strokovne komisije Betka Vrščaj je bila navdušena: "Ženske so se res potrudile in pokazale veliko inovativnosti,« je dejala in najboljšim skupaj s predsednico društva Sonjo Košak, ki je nekaj povedala o zgodovini kruha, podelila priznanja. V posebnem kotičku je bila na ogled razstava Iz Košakovega mlina (zrnje, moka, rekviziti), saj imajo v Družinski vasi dober mlin.

Priznanja so dobili tudi vinogradniki. Predsednik strokovne komisije Samo Hudoklin je tako lanski kot letošnji letnik označil za zelo dobra. Letos je v ocenjevanje prispelo kar 117 vzorcev, največ seveda cvičkov. Spodbudna je zlasti kakovost dolenjskih belih vin.

Sicer pa je bilo kar dosti vzorcev vin izločenih zaradi napak in bolezni, v glavnem boekserja, oksidacije, žvepla. Vse to pa se da z znanjem in vestnim delom kletarja odpraviti, k čemur bodo še naprej težili v društvu, kot pravi predsednik Vlado Turk. Gotovo bo k temu pripomogel tudi lastni enološki laboratorij. Pri cvičku je veliko zlato priznanje prejel Anton Mojstrovič (16,03).