Markovci: Častitljivih 80 let Mlina Korošec
»Moja mlinarska pot je že dolga. Moje življenje in življenje moje družine je bilo in je še vedno povezano z mlinom. Z družino smo se nemalokrat pogovarjali o tem, kako je bilo nekoč, kako je danes, kaj nas še čaka. In ob enem izmed takih dogodkov je tema nanesla tudi na to, da smo skupaj že nekaj dosegli, a nikoli prav posebej obeležili. Tako se nam je porodila ideja, da proslavimo 80 let mlina na tem mestu, saj našo stavbo že od nekdaj krasi letnica 1939,« je na slavnostni prireditvi ob 80-letnici Mlina Korošec lepo število zbranih nagovoril danes že upokojeni mlinar Vladimir Korošec, dobitnik priznanja Obrtno-podjetniške zbornice Slovenije za najstarejšega obrtnika leta 2017, ki kljub častitljivim letom še vedno pogosto zahaja v mlin.
Kot je povedal Vladimir, je mlin začel zidati njegov oče Jožef leta 1939, dokončati jim ga je uspelo v času vojne. Mlin je začel delovati leta 1945, a so ga takratne oblasti leta 1948 zaprle in prepovedale vstop domačim. Leta 1950 ga je Vladimir vzel v najem, deset let pozneje pa mu je mlin uspelo odkupiti in ponovno pridobiti lastništvo. Od takrat naprej se delo v mlinu razvija v svoje smeri. Tradicijo in dediščino mlinarske družine Korošec so podrobneje ovekovečili v knjigi Mlinarjeva pot, ki so jo izdali ob tem jubileju.
V mlinu tri generacije
Vlado je v tradicijo mlinarstva vpeljal svojega sina Daniela, pozneje pa tudi vnuka Nika. Mlin je danes zrastel v enega najsodobnejših, saj je proizvodnja praktično v celoti avtomatizirana, kruh pa daje 11 zaposlenim. »Po letih razvoja in vlaganja v podjetje imamo sodobno in tehnološko opremo za čiščenje in mletje žitaric, laboratorijsko opremo za kontrolo vsebine končnih proizvodov in sodobne skladiščne prostore ter ne nazadnje – imeli smo in še vedno imamo dober in marljiv kader, ki je ključnega pomena za uspeh nekega podjetja, predvsem majhnega družinskega podjetja, kot smo,« je na slovesnosti poudaril sedanji lastnik mlina in direktor Daniel ter se zahvalil zaposlenim, poslovnim partnerjem in vsem, ki so kakorkoli pomagali k razvoju mlina, predvsem pa svojim staršem in ženi Mariji.
Mlajši naslednik tradicije Niko pa je z zbranimi delil misli, kako je tudi sam postal mlinar, ob tem pa še zagotovil, da se bo trudil znanje in delovne navade prenesti na svoja otroka, s čimer bo podjetje Mlin Korošec ostalo tudi vnaprej trdo zasidrano v slovenskem mlinarskem prostoru.
Na slovesnosti tudi predsednik države
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
