Profimedia

Znanstveniki iz Nemčije in Francije so ugotovili, zakaj je dražje vino dejansko boljšega okusa. To je povezano s centrom v možganih, odgovornim za nagrajevanje. »Sistem za nagrajevanje se aktivira veliko močneje ob visokih cenah in tako očitno tudi izkušnja okušanja,« je pojasnil Bernd Weber z univerze v Bonnu. V raziskavi je sodelovalo 15 moških in 15 žensk, ki so vino okušali v aparatu za magnetno resonanco. »Po pričakovanjih so sodelujoči trdili, da je bilo dražje vino boljšega okusa kot cenejše,« je povedala raziskovalka Hilke Plassmann.