Kje se bo ustavila cena sončničnega olja
Svetovna potrošnja sončničnega olja je v slabem desetletju zrastla za več kot četrtino, kar je najvišja stopnja rasti med vsemi vrstami olja. Vodilna proizvajalka sončničnega olja na svetu je Ukrajina, odkoder sicer Slovenija ne uvaža, je pa vprašanje, koliko ukrajinskega sončničnega semena za proizvodnjo olja dokupijo v naših treh sosednjih državah, odkoder pa uvozimo večino jedilnega olja. Gre za Madžarsko, Srbijo in Hrvaško. Negotovost glede nove setvene sezone sončnic ter oskrbe z oljem je rast cen sončničnega olja še podžgala.
Tovarna olja Gea iz Slovenske Bistrice je že v poslovnem poročilu za leto 2020 opozorila na skokovito rast surovega sončničnega olja. Medtem ko je decembra 2018 cena za tono olja znašala 594 evrov, leto kasneje 733 evrov, so v drugi polovici leta 2020 zabeležili nenadno in nepričakovano rast cen, ki se je končala na 1.062 evrih po toni, kar je za 61 % nad povprečjem leta 2019. Tako visok nivo cen je bil pred tem nazadnje dosežen poleti 2012. Februarja letos pa je bila po podatkih portala TheGlobalEconomy.com tona sončničnega olja vredna že 1.341 evrov. Iz teh podatkov je razvidno, da preteklih rasti cen sončničnega olja ne gre pripisati vojni v Ukrajini, vzroke gre iskati v slabših letinah, večji potrošnji, v višjih cenah energentov.
Zagotovo pa je dodatna podražitev olja neizbežna, saj je Ukrajina vodilna svetovna izvoznica sončničnega olja. »Kolikšne bodo nadaljnje podražitve, je trenutno še težko oceniti. Prihaja čas setve sončnic in najverjetneje bo kmetovanje v Ukrajini omejeno, kar pomeni precejšen izpad pridelka sončničnega semena tudi na svetovnih trgih,« predvidevajo na Kmetijskem inštitutu Slovenije.
Preberite več v Štajerskem Tedniku
Berite brez oglasov
Prijavljeni uporabniki Trafike24 berejo stran neprekinjeno.
Še nimate Trafika24 računa? Registrirajte se
