Prehrana
Okusna jesenska jed iz ene ponve
Ajdova kaša z gobami in kostanji je ena najlepših klasik srednjeevropske jesenske kuhinje, ki jo odlično dopolni kozarec Vinskega mošta Jeruzalem Ormož.
To je eden najboljših zajtrkov za zdravje ledvic, pravijo dietetiki
Dietetiki priporočajo zajtrk z ovsenimi kosmiči, bučo in datlji. Preverite, zakaj lahko ta kombinacija podpira zdravje ledvic in kako jo pripraviti.
Stari kruh za nove krekerje, prezrele banane za sadne trakce
Našim babicam je bilo kristalno jasno, kaj narediti s starim kruhom, prezrelim sadjem ali zelenjavo, ki ni bila več najlepša na pogled.
7 najbolj zdravih jesenskih živil, ki bi jih morali jesti pogosteje
Jesenski pridelki lahko pomagajo sestaviti nasitne, hranljive obroke. Kaj izbrati in kako jih pripraviti, če želite poskrbeti tudi za telesno težo?
4 prigrizki, ki so dobra izbira tudi za vaša jetra
Za jetra ni čudežnega živila. Obstajajo pa prigrizki, ki namesto sladkorja in nasičenih maščob ponudijo vlaknine, rastlinske beljakovine in dobre maščobe.
Od prosene potice do sodobnih jedi: znova odkrivamo proso
Naši predniki so iz prosa pripravljali vse od vsakdanjih kaš do praznične potice. Danes drobna zlata zrna zaradi njihove hranilnosti znova odkrivamo.
Koliko kalorij ima žlica olja? Številka vas utegne presenetiti
Malo olja v ponvi, nekaj čez solato – koliko energije s tem dodamo obroku? Jedilna žlica vsebuje približno 120 kalorij, a pomembna je tudi izbira olja.
Kaj se zgodi z vašim telesom, če vsak dan jeste citruse?
Pomaranče, mandarine in grenivke niso le dober vir vitamina C. Prinašajo tudi vlaknine, kalij in rastlinske spojine, pri grenivki pa velja pomembna previdnost.
Čas je za kutine: kako jih uporabiti in shraniti za zimo
Če jih nimate v sadovnjaku, jih dobite na tržnici, po trgovinah pa zelo redko. Ker so zelo zdravilni, se oskrbimo s temi dišečimi plodovi, ki so tudi sorazmerno trajni.
Imate visok krvni tlak? To živilo priporočajo kardiologi
Fižol, leča in čičerika so poceni, nasitni in polni vlaknin. Nova analiza kaže, da je njihov reden vnos povezan tudi z manjšim tveganjem za hipertenzijo.
Maščoba ni vedno sovražnik: kaj se zgodi, ko je ima telo premalo
Telesna maščoba pomaga uravnavati hormone, shranjuje energijo in ohranja toploto. Njeno pretirano zmanjševanje lahko vpliva tudi na menstruacijo in kosti.
Jabolka veljajo za izjemno zdrava, a hruške imajo eno veliko prednost
Obe sta sladki, sočni in polni koristnih snovi. Hruška ima nekoliko več vlaknin, toda ali je zato res bolj zdrava od jabolka?
Vas zvečer napenja? Nutricionistka priporoča ta topel napitek
Če vas po večerji pogosto tišči v trebuhu, vam lahko pri tem precej pomaga ingverjev čaj. Ta je lahko prijeten večerni ritual, a pri napenjanju je pomembno tudi, kaj in kako jeste.
Gastroenterolog priporoča ta preprost zajtrk za zdravo črevesje
Za zajtrk ni treba pripravljati zapletenih napitkov, kupovati dragih probiotičnih dodatkov ali iskati čudežnih živil za mikrobiom. Kaj priporočajo gastroenterolog?
To beljakovino marsikdo uživa pred spanjem, a ni primerna za vsakogar
Kazein, priljubljen med športniki, se prebavlja počasneje od sirotkinih beljakovin, zaradi česar je vse bolj priljubljen tudi med tistimi, ki želijo shujšati. A prehransko dopolnilo ni primerno za vse.
To jejte pogosteje, povezano je z manjšim tveganjem za raka črevesa
Ovseni kosmiči, stročnice ali polnozrnat kruh niso dobri le za prebavo. Več vlaknin v prehrani je povezano tudi z manjšim tveganjem za raka črevesa.
Kardiologinja razkriva živilo, ki ga priporoča za nižji holesterol
Za nižji holesterol ni treba iskati eksotičnih živil. Ena pest neslanih oreščkov na dan je preprosta sprememba, za katero imamo precej dobre dokaze.