Kako doseči, da se bomo kolikor toliko dobro počutili v svojem telesu? Receptov in predlogov kar mrgoli, problem je, katere izbrati in kako zbrati voljo, da bi se jih držali. Eden od razlogov za slabo počutje, ki prej ali slej pripelje do bolezni, je zakisanost telesa ali drugače povedano, kislinsko-bazično (ne)ravnovesje, ki je pogoj za zdravje. Zdravje je kot vožnja s kolesom, bi lahko parafrazirali Einsteina – dokler gonimo, smo v ravnovesju, ko nehamo, se moramo ujeti ali pa pademo.

Z zdravniki je sicer težko. Ko jim govoriš o zakisanosti, kandidi, paleolitskih dietnih spoznanjih in drugih rečeh, o katerih slišimo in beremo, običajno zamahnejo z roko. Larifari, ni dovolj znanstvenih potrditev, običajno rečejo. In nas rotijo, naj se nikar ne vdamo kakšnim enostranskim postopkom in dietam, ki nam lahko porušijo zdravje. Je pa res, da so včasih začudeni, če se je bolezen umirila ali celo izginila, čeprav je bila diagnoza drugačna. Takrat običajno rečejo: »Ne vem, kaj počnete, ampak počnite to še naprej.«

Vrednost pH. Na kratko – pH je enota za merjenje vsebnosti vodikovih ionov v litru vode. Ena pomeni zelo kislo, 14 zelo bazično, 7 je nevtralno. Edina koristna kislina v telesu je solna kislina v želodcu, ki pomaga razgraditi hrano, vse druge pa so škodljive. Vrednost pH krvi mora biti le malo več ali malo manj kot 7,4, da v telesu poteka vse tako, kot mora, sicer se sprožijo blažilni sistemi, ki odvečne kisline nevtralizirajo in jih spravijo iz telesa; poti so znane, vendar pa pri hudi zakisanosti ne zadoščajo več. Če to traja dlje, pride do presnovnih motenj, ki povzročajo številne zelo hude bolezni. Se pravi, da je pametno o zakisanosti razmišljati, ko smo še zdravi, vsekakor pa je nujno ukrepati, ko se začnejo kazati prva znamenja bolezni – maščobe v krvi, previsok krvni tlak, holesterol, preveč sladkorja v krvi …

Preberite še ...

· Zdravje

Nikoli več ne boste sedele v mokrih kopalkah

Lahko izmerimo? Si lahko sami izmerimo pH?  Delno že, saj se v lekarni dobijo listki, ki nam pokažejo vrednost pH iz seča ali sline, vendar je premalo, če jo merimo le tu in tam in potem zaženemo paniko. Idealni pH krvi namreč ne velja za vse telesne tekočine (želodčna kislina ima recimo pH 1–3) in organe, spreminja se tudi iz ure v uro. Seč je zjutraj na primer zelo kisel, kar je logično, saj se kisline izločajo med spanjem. V knjigi je natančno opisano merjenje, če se večkrat pokažejo huda odstopanja, bo treba k zdravniku in na laboratorijske meritve.

Kaj lahko storimo? Marsikaj, žal pa ne gre brez omejitev,  kar nam običajno ne diši. Poskrbeti moramo namreč, da bomo v telo spravili čim manj škodljivih kislin in da bomo tiste, ki so v njem, čim prej spravili ven. Ampak pozor!  Ne gre le za hrano in pijačo,  kot bi morda mislili, na zakisanost namreč vpliva še kopica drugih dejavnikov, predvsem telesna lenoba, stres in premalo spanja, o čemer ste lahko brali v prejšnji Jani. Osem ur spanja mora biti.

---

Več preberite v tiskani Jani (št. 11, izid: 18.3.2014).

---