Vroča čokolada na palčkah
Vroča čokolada za mrzle dni.
Vroča čokolada na palčkah
Vroča čokolada za mrzle dni.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 6–8 porcij
Oznake
čokolada
vroča čokolada
bela čokolada
čokolada na palčkah
Sestavine
- sončnično olje za lončke
- 300 g temne, mlečne ali bele čokolade (ali mešanica vseh)
za okras
- čokoladne kapljice, mrvice, mini karamele ali narezane sladkorne palčke z okusom mete
potrebujemo še
- 6–8 papirnatih modelčkov za mafine
- čopič za pecivo
- 6–8 malih plastičnih lončkov sadnih skut ali drugih lončkov s prostornino približno 0,5 dl
- 6–8 lesenih palčk
- celofan in okrasni trak za zavijanje
- 6–8 samolepilnih lističev ali nalepk
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- sončnično olje za lončke
- 300 g temne, mlečne ali bele čokolade (ali mešanica vseh)
za okras
- čokoladne kapljice, mrvice, mini karamele ali narezane sladkorne palčke z okusom mete
potrebujemo še
- 6–8 papirnatih modelčkov za mafine
- čopič za pecivo
- 6–8 malih plastičnih lončkov sadnih skut ali drugih lončkov s prostornino približno 0,5 dl
- 6–8 lesenih palčk
- celofan in okrasni trak za zavijanje
- 6–8 samolepilnih lističev ali nalepk
Postopek
1
V sredino modelčkov za mafine zarežemo majhno luknjo in jih shranimo za pozneje.
2
Čopič za pecivo pomočimo v sončnično olje in z njim zelo na tanko premažemo notranjost lončkov.
3
Čokolado nalomimo na koščke in jo damo v skledo. V mikrovalovni pečici jo segrevamo večkrat po pol minute, dokler ni tekoča, in jo vsakokrat premešamo. Lahko pa jo stopimo v ognjevarni posodi, ki jo postavimo nad kozico z vodo, ki rahlo vre. Če uporabljamo različne vrste čokolade, stopimo vsako posebej.
4
Stopljeno čokolado pazljivo vlijemo v lončke. V sredino vsakega potisnemo palčko in okrog nje potresemo poljuben okras.
5
Na vsak lonček poveznemo papirnat modelček za mafine, tako da pokrije čokolado, lesena palčka pa sega skozi luknjico v sredini. Čokolado postavimo v hladilnik, da se strdi.
6
Naslednji dan čokolado pazljivo vzamemo iz lončkov. Papirnate modelčke zavržemo. Vsako čokoladico zavijemo v celofan, ki ga prevežemo z okrasnim trakom, na ovoj pa nalepimo samolepilni listič ali nalepko z navodilom: »Zmešaj z vročim mlekom.«
