Kaj boste skuhali danes?
Vroča čokolada v kozarcu
Vroča čokolada, v kateri se okopa penasti snežak
Vroča čokolada v kozarcu
Vroča čokolada, v kateri se okopa penasti snežak
Sestavine
- 3 veliki beli penasti bomboni
- črno in oranžno jedilno pisalo
- 1 okrogla čokoladna ploščica (glej nasvet)
- 1 čokoladni bombon v obliki kupole oziroma klobučka
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 žlica sladkorja v prahu
- pest mini belih penastih bombonov
- 1 piškot s koščki čokolade (primerne velikosti, da bo šel v kozarec)
- 3 jagodne 'vezalke' (glej nasvet)
dodatne potrebščine
- 1 zobotrebec
- 1 velik kozarec od marmelade
- darilni trak in obešanka
Najboljši bograč med vsemi
Na Bogračfestu v Lendavi je med stotnijo ekip slavil kuharski mojster Štefan Bači iz Fokovcev. Razkril nam je skrivnosti svojega zmagovalnega bograča.
Medovik: priljubljeni medeni torti smo dodali mlečni karamel
Tanke medene plasti, nežna krema in precej potrpežljivosti so osnova za pripravo znamenite medene torte medovik. Našemu smo dodali še mlečni karamel.
Včasih se je pojedlo, kar je dalo morje
Projekt Krožnik spominov vrača na jedilnike menole, salpe in druge pozabljene jadranske ribe ter povezuje tradicijo s trajnostno rabo morja.
Sestavine
- 3 veliki beli penasti bomboni
- črno in oranžno jedilno pisalo
- 1 okrogla čokoladna ploščica (glej nasvet)
- 1 čokoladni bombon v obliki kupole oziroma klobučka
- 3 žlice kakava v prahu
- 1 žlica sladkorja v prahu
- pest mini belih penastih bombonov
- 1 piškot s koščki čokolade (primerne velikosti, da bo šel v kozarec)
- 3 jagodne 'vezalke' (glej nasvet)
dodatne potrebščine
- 1 zobotrebec
- 1 velik kozarec od marmelade
- darilni trak in obešanka
Postopek
Najprej naredimo snežaka. Penaste bombone drugega za drugim nataknemo na zobotrebec – če na vrhu zobotrebec štrli ven, ga odrežemo. Z malo jedilnega pisala prilepimo čokoladno ploščico in čokoladni bombon na zgodnji penasti bombon, nato snežaku narišemo obraz in 3 pikice za gumbe. Spletemo 3 jagodne ‘vezalke’ in jih kot šal zavežemo snežaku okrog vratu. S še malo jedilnega pisala snežaka prilepimo na piškot in pustimo, da se posuši.
V skledici zmešamo kakav in sladkor in mešanico vsujemo v kozarec. Nanjo postavimo snežaka, okrog pa posujemo mini penaste bombone. Kozarec zapremo s pokrovom in z darilnim trakom privežemo obešanko navodilom: »V kozici segrej 3 dl mleka. Snežaka vzemi iz kozarca in dodaj mleko. Zmešaj, da dobiš kakavov napitek, potem pa vanj pomakaj snežaka in uživaj.«
Nasvet
Okroglo čokoladno ploščico lahko naredimo tudi sami. 10 g čokolade stopimo in damo v malo prozorno vrečko, ki ji odrežemo vogalček. V obliki kroga jo nabrizgamo na košček papirja za peko in damo v hladilnik, da se strdi.
Namesto jagodnih ‘vezalk’ pa lahko za snežakov šal uporabimo tudi lep okrasni trakec. V tem primeru na navodilo pripišemo, da šal pred pomakanjem snežaka v kakav odstranimo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jagodne tortice z vinskim sladoledom
Goveji file na zeliščni posteljici po tajsko
Piščanec v hrustljavi česnovi skorjici
Hrustljavo zapečen piščanec kot ga še ne poznate
Lubenična salsa
Inovativna in edinstvena salsa, ki se odlično poda h koruznemu čipsu.