Solatni koktajl z rakci
Klasika, ki nikoli ne pride iz mode
Solatni koktajl z rakci
Klasika, ki nikoli ne pride iz mode
Čas priprave
20 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
avokado
solata
rakci
češnjev paradižnik
Sestavine
- 200 g velikih kuhanih rakovih repov
- 1 velik zrel avokado
- 200 g češnjevega paradižnika
- 4 mlade čebulice
- 1 majhna glava mehke solate
- 2 žlici oljčnega olja
solatni preliv
- sok ½ limone
- 3 žlice majoneze
- 2 žlici kečapa
- ščep soli
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 200 g velikih kuhanih rakovih repov
- 1 velik zrel avokado
- 200 g češnjevega paradižnika
- 4 mlade čebulice
- 1 majhna glava mehke solate
- 2 žlici oljčnega olja
solatni preliv
- sok ½ limone
- 3 žlice majoneze
- 2 žlici kečapa
- ščep soli
Postopek
1
Avokado razpolovimo, olupimo, odstranimo koščico in ga narežemo na rezine. Paradižnike razpolovimo, mlado čebulo narežemo na tanke rezine. Liste mehke solate natrgamo na primerne kose.
2
Sestavine za preliv dobro zmešamo. Če je preliv pregost, dodamo kanček vode.
3
Rakove repke, avokado, paradižnik, mlado čebulo in solato damo v skledo, pokapljamo z oljem in limonovim sokom, malo solimo in nežno premešamo. Preliv postrežemo posebej.
