Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Čokoladno-pomarančni piškoti

Čokoladno-pomarančni piškoti

Čas priprave /
Zahtevnost Enostavno
Količina /
Oznake
čokolada pomarančni sok piškoti pecivo pomaranča božič pomaranče keksi praznična peka čokoladno pecivo novo leto Čokoladno-pomarančni piškoti
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 22 dag moke
  • 10 dag zmehčanega masla
  • 7,5 dag sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 1 žlica mleka
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 2 žlici kakava v prahu
  • 2,5 dag stopljene temne jedilne čokolade za okras

glazura

  • 17 dag sladkorja v prahu
  • 3 žlice pomarančnega soka

Preberite tudi

Sestavine

  • 22 dag moke
  • 10 dag zmehčanega masla
  • 7,5 dag sladkorja v prahu
  • 1 jajce
  • 1 žlica mleka
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 2 žlici kakava v prahu
  • 2,5 dag stopljene temne jedilne čokolade za okras

glazura

  • 17 dag sladkorja v prahu
  • 3 žlice pomarančnega soka

Postopek

1

Pečico segrejemo na 180 °C. Moko presejemo s kakavom v prahu in pecilnim praškom. V primerno veliki posodi penasto stepemo maslo in sladkor, nato pa vmešamo še jajce in mleko. Primešamo še moko s kakavom in pecilnim praškom ter zmešamo v mehko testo.

2

Oblikujemo ga v kroglo in pustimo pol ure počivati. Nato ga na rahlo pomokani delovni površini razvaljamo na 5 milimetrov debelo in z okroglim modelčkom izrežemo piškote. Z zadostnim razmikom jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko in na 160 °C pečemo približno 10 do 12 minut oziroma da postanejo zlato rjavi.

3

Pripravimo še glazuro tako, da sladkor v prahu zmešamo s toliko pomarančnega soka, da dobimo gosto tekočo maso. To preizkusimo tako, da v maso potopimo žlico, in če se masa lepi na hrbet žlice, je prave gostote.  Piškote premažemo z glazuro in pustimo, da se strdi. Na koncu jih okrasimo še s čokoladno glazuro.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.