Solata s toplim krompirjem, tunino in pestovim prelivom
Solata, ki se odlično prileže na piknikih.
Solata s toplim krompirjem, tunino in pestovim prelivom
Solata, ki se odlično prileže na piknikih.
Čas priprave
30 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 650 g drobnega krompirja
- 2 žlici bazilikinega pesta
- 4 žlice oljčnega olja
- 8 češnjevih paradižnikov
- 170 g tunine
- 200 g zelenega stročjega fižola
- 2 pesti listov mlade špinače
Preberite tudi
Choco Salsa - sladica s TikToka, ki postaja viralna
Viralna sladica s TikToka: čokoladni čips in jagodna salsa – zabaven, preprost in okusen trend, ki ga lahko pripravite v nekaj minutah.
Popoln bešamel korak za korakom
Klasična francoska omaka bešamel je ena najbolj znanih belih omak. Uporabimo ga v lazanjah in musakah, je tudi osnova številnih drugih omak. Če boste sledili postopku, ki nam ga je korak za korakom pokazal chef Bine Volčič, se vam ne bo ponesrečil.
Ananas: preprost trik, kako ga hitro in enostavno olupiti brez noža
Ananas ni le za sadne solate. Preverili smo, kako ga hitro olupiti in kaj z njim skuhati.
Sestavine
- 650 g drobnega krompirja
- 2 žlici bazilikinega pesta
- 4 žlice oljčnega olja
- 8 češnjevih paradižnikov
- 170 g tunine
- 200 g zelenega stročjega fižola
- 2 pesti listov mlade špinače
Postopek
1
Krompir operemo in, če imamo večje gomolje, razpolovimo. Damo ga v slano vrelo vodo in skuhamo.
2
Medtem pesto in olje zmešamo v preliv. Paradižnike operemo in razpolovimo, tunino pa odcedimo in z vilicami razrahljamo. Špinačo operemo in natrgamo, če imamo večje liste. 5 minut pred koncem kuhe dodamo krompirju še fižol.
3
Fižol in krompir odcedimo in damo v solatno skledo. Vmešamo špinačne liste, da rahlo ovenijo. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom ter vmešamo še paradižnik in tunino. Prelijemo s pripravljenim prelivom in nežno premešamo.
