© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Kaj boste skuhali danes?

Ozadje

Kvinojina solata z lečo in sirom feta

Kvinojina solata z lečo in sirom feta

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4 osebe
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
quinoa lentil and feta salad

Sestavine

  • 200 g kvinoje
  • 1 žlička oljčnega olja
  • 1 šalotka ali ½ čebule
  • 2 žlici pehtrana
  • 400 g kuhane puyske ali druge zelene leče
  • ½ kumarice
  • 100 g sira feta
  • 6 mladih čebulic
  • sok in lupina 1 pomaranče
  • 1 žlica rdečega ali belega vinskega kisa

Sestavine

  • 200 g kvinoje
  • 1 žlička oljčnega olja
  • 1 šalotka ali ½ čebule
  • 2 žlici pehtrana
  • 400 g kuhane puyske ali druge zelene leče
  • ½ kumarice
  • 100 g sira feta
  • 6 mladih čebulic
  • sok in lupina 1 pomaranče
  • 1 žlica rdečega ali belega vinskega kisa

Postopek

1

V večji kozici zavremo zadostno količino vode in v njej 10 do 15 minut kuhamo kvinojo, da se zmehča. Nato jo dobro odcedimo in damo na stran, da se ohladi. Šalotko drobno nasekljamo, pehtran pa grobo narežemo. Kumarico olupimo in narežemo na kocke. Mlade čebulice drobno narežemo.

2

Medtem v manjši ponvi segrejemo olje in na njem nekaj minut pražimo šalotko, da se zmehča. Dodamo nasekljan pehtran, dobro premešamo in odstranimo z ognja.

3

V skledo stresemo ohlajeno kvinojo in ji dodamo prepraženo šalotko s pehtranom, lečo, kumarico, zdrobljen sir, mlado čebulico, pomarančno lupino, sok in kis. Dobro premešamo in pred postrežbo ohladimo.

Priljubljeni recepti

Pirina solata s pečenim korenjem in sirom feta

Odlična in zdrava – če je kaj ostane, boste naslednji dan v službi imeli tudi odlično malico.

45 min
Enostavno

Govedina »alla stroganov« s papriko

Govedina v sočni kremasti omaki

30 min
Enostavno

Govedina po burgundsko

Slavni recept za boeuf bourguignon je vse bolj priljubljen tudi pri nas

4 h 15 min
Srednje zahtevno

Magdalenice z mačo

30 min
Srednje zahtevno

© 2026 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.