Rjavčki z arašidovim maslom
Slastna in zelo nasitna sladica
Rjavčki z arašidovim maslom
Slastna in zelo nasitna sladica
Čas priprave
55 min
Zahtevnost
Enostavno
Količina
16 kosov
Sestavine
- 220 g arašidovega masla s koščki arašidov
- 200 g temne čokolade
- 280 g rjavega sladkorja
- 3 srednje velika jajca
- 100 g moke
Vesuvio v Portorožu jadra s picami prav proti soncu
Obiskali smo picerijo Vesuvio, ki se ne ponaša le z vrhunskimi picami, ampak tudi s številnimi najvišjimi lovorikami.
8 idej za kosilo v eni ponvi
Od zajtrka do večerje - naredite slasten obrok za vso družino v samo eni ponvi. Našli smo recepte, ki umažejo malo posode, a ponudijo veliko okusov.
Kuharska tehnika po korakih: Holandska omaka
Naučite se pripraviti eno izmed petih osnovnih francoskih omak. Holandska omaka je nepogrešljiva sestavina finega poznega bruncha in se krasno poda špargljem.
Sestavine
- 220 g arašidovega masla s koščki arašidov
- 200 g temne čokolade
- 280 g rjavega sladkorja
- 3 srednje velika jajca
- 100 g moke
Postopek
1
Pečico segrejemo na 180 °C. S papirjem za peko obložimo 20 cm velik pekač. Čokolado razlomimo na manjše kose. Po 50 g čokolade in masla prihranimo, preostanek pa damo v kozico skupaj s sladkorjem. Med mešanjem vse skupaj nežno raztopimo, nato odstavimo z ognja in s kuhalnico drugega za drugim vmešamo jajca, vmešamo še moko in stresemo v pekač.
2
Preostalo maslo v ponvi stopimo, da postane tekoče in ga prelijemo po testu. Pecivo pečemo 30 do 35 minut, da postane skorjica hrustljava, notranjost pa je še vedno mehka.
3
Raztopimo še preostalo čokolado in z njo okrasimo rjavčke. Slaščico popolnoma ohladimo v pekaču, nato pa razrežemo na kvadratke.
Podobni recepti
