Sestavine
- 1 strok česna
- 200 g sira feta
- 100 g albuminske skute (rikote)
- 4 žlice nasekljanega kopra
- 1 velika kumara
- strt črni poper za posip
- vejice kopra za okras
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- 1 strok česna
- 200 g sira feta
- 100 g albuminske skute (rikote)
- 4 žlice nasekljanega kopra
- 1 velika kumara
- strt črni poper za posip
- vejice kopra za okras
Postopek
1
Česen stremo in ga damo skupaj s feto, skuto in koprom v multipraktik. Zmeljemo v gladek, vendar gost namaz.
2
Kumaro po dolžini prerežemo na pol in ji izdolbemo semena, ki jih zavržemo. Sredino kumare napolnimo z namazom in ga zgladimo. Kumaro narežemo na 3 cm velike rezine, posipamo s strtim poprom in okrasimo z natrganimi vejicami kopra.
