© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Lososovi in kumarični zalogajčki

Lososovi in kumarični zalogajčki

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 15–20 kosov
Deli recept
Facebook
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
lososovi in kumaricni zalogajcki

Sestavine

  • ½ kumare
  • 100 g dimljenega lososa
  • 1 ½ žlice crème fraîche (ali kisle smetane)
  • stisk limonovega soka in malo lupinice
  • sol
  • črni poper
steak, meso, grill

Tako ne boste uničili nobenega steaka več

"Obožujem steake, vendar se mi doma pogosto ne posrečijo. Žal mi je vsakega kosa govedine, ki ga uničim, največkrat tako, da ga preveč spečem, zato bi bila hvaležna za nekaj splošnih nasvetov, kako speči popoln steak."

Morski list v malvaziji

Priprava morskega lista za cvrenje v ponvi

Morski list je resnični rolsrojs med ribami, zato je edino prav, da ga pripravimo čim preprosteje, saj lahko le tako zares uživamo v njegovem okusu. Da bi v obrok vnesli malo drame, preizkusite ta kuharski trik za popolno pripravo.

Sestavine

  • ½ kumare
  • 100 g dimljenega lososa
  • 1 ½ žlice crème fraîche (ali kisle smetane)
  • stisk limonovega soka in malo lupinice
  • sol
  • črni poper

Postopek

1

Kumaro po dolgem razpolovimo, ji odstranimo semena in jo diagonalno narežemo na ½ do 1 cm debele rezine. Lososa narežemo na tanke rezine in jih zasukamo ter ovijemo okrog koščkov kumare. Razporedimo jih na servirni krožnik.

2

Zmešamo crème fraîche, limonov sok in malo soli, nato žličko mešanice položimo na lososove klobčiče. Preden zalogajčke ponudimo, jih posujemo z malo črnega popra in limonove lupinice.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.