Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Poširane breskve z malinami in granolo

Poširane breskve z malinami in granolo

Čas priprave 15 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 4–6 oseb
Oznake
maline granola poširane breskve poširane breskve z malinami in granolo
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 3 zrele breskve
  • 150 g malin
  • 200 g sladkorja
  • 1 limona
  • 1 vaniljev strok
  • 2 dl smetane za stepanje
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 150 g granole

Preberite tudi

Sestavine

  • 3 zrele breskve
  • 150 g malin
  • 200 g sladkorja
  • 1 limona
  • 1 vaniljev strok
  • 2 dl smetane za stepanje
  • 1 žlica sladkorja v prahu
  • 150 g granole

Postopek

1

Kozico z debelim dnom segrejemo in vanjo stresemo sladkor. Brez mešanja segrevamo. Ko je že skoraj ves sladkor karameliziran, pazljivo dolijemo 4 dl vrele vode. (Pazimo, močno bo zavrelo!) Mešamo s kuhalnico in segrevamo še naprej, dokler se sladkor ne raztopi. Dodamo rezino limonove lupine in vzdolžno prerezan vaniljev strok ter kuhamo 5 minut.

2

Breskve razpolovimo, odstranimo koščice, jih po želji prerežemo na četrtine in potopimo v sirup. Rahlo kuhljamo na najnižji temperaturi, tako da komaj vre. Kuhamo 3 do 5 minut, da se breskve zmehčajo, vendar morajo ostati čvrste. Odstavimo z ognja in dodamo limonov sok ter maline. Pustimo, da se ohladi.

3

Medtem damo smetano in sladkor v prahu v veliko skledo in stepemo, da se smetana nekoliko zgosti.

4

Sadje s penovko nadevamo v servirne posodice. Vsako porcijo potresemo z nekaj granole in dodamo zvrhano žlico smetane.

 


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.