Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Pikantni mafini s sušenimi paradižniki

Pikantni mafini s sušenimi paradižniki

Čas priprave 50 min
Zahtevnost Enostavno
Količina 12 mafinov
Oznake
muffin muffini muffins mafin Pikantni mafini s sušenimi paradižniki
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 100 g sušenih paradižnikov v olju
  • 125 g kozjega sira
  • 170 g pšenične moke
  • noževa konica pecilnega praška
  • 2 jajci
  • 1 žlička soli
  • 80 g ovsenih kosmičev
  • 1,25 dl pinjenca
  • 0,8 dl rastlinskega olja
  • 2–3 žlice nasekljanih lističev bazilike

Preberite tudi

Sestavine

  • 100 g sušenih paradižnikov v olju
  • 125 g kozjega sira
  • 170 g pšenične moke
  • noževa konica pecilnega praška
  • 2 jajci
  • 1 žlička soli
  • 80 g ovsenih kosmičev
  • 1,25 dl pinjenca
  • 0,8 dl rastlinskega olja
  • 2–3 žlice nasekljanih lističev bazilike

Postopek

1

Sušene paradižnike in ovčji sir narežemo na kocke. Moki dodamo pecilni prašek, jajca, sol, ovsene kosmiče, pinjenec in olje ter vse skupaj zmešamo v gladko testo. Testu dodamo narezan paradižnik in sir ter nasekljano baziliko in dobro premešamo.

2

Testeno maso napolnimo v modelčke za mafine in pečemo v prej ogreti pečici pri 180 °C približno petindvajset minut.

3

Pikantne mafine lahko ponudimo kot samostojen prigrizek, odlično pa teknejo tudi k različnim solatam, še posebej k zeleni solati s praženimi kockicami slanine.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.