Kaj boste skuhali danes?
Pečena čebula s sirom
Ko čebula zasije v glavni vlogi
Pečena čebula s sirom
Ko čebula zasije v glavni vlogi
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Oznake
Sestavine
- 4 velike čebule
- 70 g mocarele
- 85 g trdega sira (npr. pecorina)
- 2 žlici oliv (npr. kalamata)
- 50 g vloženih pečenih paprik
- 1 strt strok česna
- 50 g krušnih drobtin
- lističi nekaj vejic timijana
- sol in poper
Pripravite brunch po slovensko
Brunch ni slovenska beseda, niti slovenski običaj, lahko pa pripravite brunch po slovensko!
Recept za domači sladoled, ki bo všeč vsem nepotrpežljivim sladkosnedom
Ko temperature poskočijo, si težko predstavljamo boljšo osvežitev od domačega sladoleda. Priljubljeni 'nice cream' je preprost, kremast in pripravljen brez aparata.
Sočni in slastni piščančji ražnjiči, ki vedno uspejo
Hrustljavi robovi, sočna sredica in omaka, zaradi katere bi najraje kar polizali krožnik. Te piščančje ražnjiče boste pripravljali znova in znova.
Sestavine
- 4 velike čebule
- 70 g mocarele
- 85 g trdega sira (npr. pecorina)
- 2 žlici oliv (npr. kalamata)
- 50 g vloženih pečenih paprik
- 1 strt strok česna
- 50 g krušnih drobtin
- lističi nekaj vejic timijana
- sol in poper
Postopek
1
Pečico segrejemo na 220 °C. Čebule olupimo in prečno razpolovimo. Po dve polovici hkrati damo v mikrovalovno pečico na visoko jakost za 4 minute, da se čebula zmehča (ali pa jih v vreli vodi kuhamo 8 minut, splaknemo s hladno vodo in odcedimo). Odstranimo sredico čebul, tako da pustimo približno 3 zunanje plasti in dobimo nekakšne skledice
2
Mocarelo grobo narežemo na koščke, sir naribamo, olive izkoščičimo in razpolovimo, papriko odcedimo in narežemo na koščke. Sredico čebul v multipraktiku zmeljemo v kašo. Zmešamo z mocarelo, polovico sira, olivami, papriko, strtim česnom, drobtinami in večino timijanovih lističev, solimo in popramo.
3
Z mešanico nadevamo čebulne »skledice« in jih položimo v pekač. Posujemo s preostalim sirom in timijanovimi lističi ter postavimo v pečico za 15 minut, da se nadevana čebula pregreje in zlato rjavo obarva.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Mandljeva pita s šparglji in paradižnikom
Pita iz listnatega testa s šparglji in paradižnikom vas bo presenetila - vsebuje namreč slan mandljev nadev. Primerna je za kosilo doma ali za malico v službi.
1 h
Enostavno
Krompirček s koprom in parmezanom
1 h
Enostavno
Rezanci z rakci in gremolato
Gremolata- omaka iz peteršilja, limonove lupine in česna
20 min
Enostavno