Kaj boste skuhali danes?
»Leskovački uštipak«
Klasični uštipak s kajmakom bo vedno znova navdušil vaše goste
»Leskovački uštipak«
Klasični uštipak s kajmakom bo vedno znova navdušil vaše goste
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 4 osebe
Sestavine
- 800 g mešanega mletega mesa (60 % svinjine, 30 % govedine, 10 % jagnjetine)
- sol
- poper
- sladka mleta paprika
- 20 g sesekljane čebule
- 80 g kajmaka
- 80 g skute
- mleta pekoča paprika
Recept za najboljši jabolčni zavitek, kot ga je delala babica
Babičin jabolčni štrudelj ostaja ena tistih sladic, ki jih povezujemo z otroštvom, toplino in domačnostjo. Vsaka družina ima svoj recept in prav ta raznolikost je tisto, kar zavitke dela tako posebne.
5 pravil, ki bi jih moral poznati vsak nabiralec gob
Jeseni je narava radodarna s plodovi, ki razvajajo naše brbončice. Prav gobe so tiste, ki najbolj navdušujejo, a so lahko tudi najbolj usodne.
Internet je nor na ta preprost recept za testenine
Svetovno znana manekenka Gigi Hadid je na svojem Instagram profilu delila svoj recept za Penne alla vodka, ki je pa je s svetlobno hitrostjo prevzel internet. Za vas smo posikali recept tudi mi.
Sestavine
- 800 g mešanega mletega mesa (60 % svinjine, 30 % govedine, 10 % jagnjetine)
- sol
- poper
- sladka mleta paprika
- 20 g sesekljane čebule
- 80 g kajmaka
- 80 g skute
- mleta pekoča paprika
Postopek
1
Mleto meso začinimo s soljo, poprom in sladko mleto papriko. Vse dobro premešamo, da se masa poveže. Dodamo sesekljano čebulo in še enkrat premešamo.
2
Za nadev kajmak zmešamo s skuto in pekočo papriko.
3
Iz mase oblikujemo 4 velike pleskavice, na sredino vsake položimo nadev, pleskavico prepognemo in robove dobro stisnemo. Spečemo jih na žaru in postrežemo.
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Velikonočne pince
Pince so slastni kruhki, ki jih ob veliki noči pripravljajo predvsem na Primorskem
2 h
Srednje zahtevno
Piščanec s hrenovo omako
Velikonočnemu zajtrku naj sledi velikonočno kosilo - s hrenovo omako, seveda.
Enostavno