Dober tek
© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o. - Vse pravice pridržane.

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Krompirjeva solata s kislo smetano in hrenom

Klasična krompirjeva solata je odlična, a še boljša je, če jo nadgradimo s hrenom.

Čas priprave 30 min
Zahtevnost Enostavno
Količina za 8 oseb
Oznake
krompir solata krompirjeva solata hren kisla smetana
Deli recept
Facebook
X (Twitter)
Kopiraj povezavo
Povezava je kopirana!
Deli
recipe_image.jpg

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol

Preberite tudi

Sestavine

  • 1,8 kg krompirja
  • 4 žlice belega vinskega kisa
  • šopek mlade čebulice
  • 5 žlic smetanovega hrena
  • 500 g kisle smetane
  • lupinica 1 limone
  • šopek svežega drobnjaka
  • sol

Postopek

1

Olupljen in na kose narezan krompir do mehkega skuhamo v slanem kropu. Odcedimo ga in položimo nazaj v vročo posodo, da se malo osuši. Dokler je krompir še vroč, ga prelijemo z vinskim kisom in dodamo nekaj ščepcev soli. Pustimo 10 minut, da se nekoliko ohladi.

2

Medtem operemo in narežemo mlado čebulico in drobnjak. Limonovo lupinico drobno naribamo. Ohlajenemu krompirju primešamo kislo smetano, smetanov hren, limonovo lupinico, čebulo in drobnjak. Nekaj drobnjaka prihranimo in ga po solati potresemo, tik preden jo postrežemo.


© 2025 SVET24, informativne vsebine d.o.o.

Vse pravice pridržane.