Kaj boste skuhali danes?
Jogurtova omaka s česnom
Ta lahka omaka odlično popestri pečenko, pa naj bo mesna ali vegetarijanska. Odlično se poda tudi k jedem z žara.
Jogurtova omaka s česnom
Ta lahka omaka odlično popestri pečenko, pa naj bo mesna ali vegetarijanska. Odlično se poda tudi k jedem z žara.
Sestavine
- 6 strokov česna
- 3 dl navadnega jogurta
- sok 2 limon
- pol šopka svežih zelišč po izbiri (po želji)
- sol in poper
Kosilo v 10 minutah: telečji zrezki s pršutom, ki jih Italijani obožujejo
Telečji zrezki s pršutom in žajbljem, bolj znani kot saltimbocca, so ena najbolj slavnih italijanskih jedi. Tudi zato, ker so pripravljeni ekspresno hitro in polni okusa.
Piščančji mole: mehiška uspešnica z nepričakovanim dodatkom
Piščančji mole je bogata mehiška jed, podobna našemu golažu, v kateri se prepletajo čili, začimbe, piščanec in – čokolada! Nikar ne zmajujte z glavo, okus vas bo očaral.
Zmagovalec MasterChefa razkril skrivnost: dobra in okusna hrana ni luksuz
Akis Petretzikis je kuharski mojster, ki je grško kulinariko približal sodobnemu občinstvu ter jo iz kuhinj prenesel na družbena omrežja, YouTube in televizijske zaslone.
Sestavine
- 6 strokov česna
- 3 dl navadnega jogurta
- sok 2 limon
- pol šopka svežih zelišč po izbiri (po želji)
- sol in poper
Postopek
Česen pretlačimo v pasto in zmešamo z navadnim jogurtom, limonovim sokom, nasekljanimi zelišči (po želji), soljo in poprom. Omako lahko pripravimo 1 dan vnaprej.