Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1 jajce
- 1 limona
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 2 dl oljčnega olja
- 1 dl sončničnega olja
- 1 dl kisle smetane
- sol
- poper
Odslej bomo piščančje prsi pripravljali le še na ta način
Tudi kadar iščemo nove zamisli za kosilo, se najudobneje počutimo med znanimi kombinacijami okusov. Ta recept ponuja točno to, a v sveži preobleki.
Okusen zajtrk ali prigrizek iz 3 sestavin, ki navdušuje množice
Tri sestavine, nič čakanja, nič kompliciranja – viralni kruhki bagel navdušujejo s preprostostjo in so priljubljena izbira vseh, ki si prizadevajo za višji vnos beljakovi
Recept za musako po domače
Musaka je grška jed, ki se je razširila po vsem svetu, a do naših koncev je prispela v nekoliko spremenjeni, bolj krompirjevi različici – takšno imamo najraje.
Sestavine
- 1 jajce
- 1 limona
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 2 dl oljčnega olja
- 1 dl sončničnega olja
- 1 dl kisle smetane
- sol
- poper
Postopek
1
Rumenjak ločimo od beljaka. V kotlič za stepanje damo rumenjak, sok cele limone in vinski kis ter stepamo z metlico za sneg. Olje dodajamo najprej po kapljicah, nato pa v tankem curku in še naprej močno stepamo. Nazadnje vmešamo kislo smetano. Solatno majonezo po okusu začinimo s soljo in poprom.
Nasvet
Kadar ne porabimo celotne količine pripravljene majoneze, jo lahko v dobro zaprtem kozarcu hranimo v hladilniku za nadaljnjo uporabo. Če želimo pripraviti nekoliko »lažjo« majonezo, lahko namesto kisle smetane uporabimo jogurt z manj maščobe (npr. 1,3 % ali 0,5 %).
Podobni recepti
Priljubljeni recepti
Jagnječji ragu z začinjenim rižem
35 min
Enostavno
Pisana domača čokolada
V pisano domačo čokolado lahko pretopite preostanek velikonočnih jajčk in zajčkov
20 min
Enostavno
Rezanci Alfredo po ameriško
Kremna omaka alfredo izvira iz Rima, kjer ji rečejo tudi fettuccine al burro (fetuccine z maslom). A še posebno priljubljena je v ZDA, kjer so recept prilagodili in mu dodali sladko smetano in nekaj začimb.
15 min
Enostavno