Ješprenjeva enolončnica
Krepka ješprenjeva enolončnica za hladne dni.
Ješprenjeva enolončnica
Krepka ješprenjeva enolončnica za hladne dni.
Čas priprave
/
Zahtevnost
Enostavno
Količina
za 2 osebi
Oznake
ješprenj
Ješprenjeva enolončnica
ričet
Sestavine
- ½ čebule
- 1 korenček
- 50 g gomolja zelene
- 80 g ješprenja
- 5 dl zelenjavne juhe
- 50 g mesnate slanine
- 1 žlica olja
- majhen šopek drobnjaka
Preberite tudi
Polenta: Vse, kar morate vedeti o sortah in pripravi
Rumena, rdeča in bela polenta je nahranila generacije naših prednikov. Briški otroci so stali v vrsti, da bi dobili "škurjo od polente". Jo še znamo skuhati na star način?
Pečenka: vse kar morate vedeti, da bo uspela
Odkrijte skrivnosti popolne pečenke! Naučite se pravilne peke, da bo meso sočno, mehko in polnega okusa – vsakokrat brezhibno!
Veganske sladice, ki osvajajo brez kompromisov – ne boste verjeli, da so 100 % rastlinske!
Na popoldansko čajanko smo povabili vegana in se skoraj ujeli v past. S katero slaščico postreči, ko pa smo tako vajeni receptov z mlekom, jajci, smetano in medom. Z nekaj raziskovanja, novega znanja in kakšnim pametnim nadomestkom vam bo gotovo uspelo – ne bojte se eksperimentiranja!
Sestavine
- ½ čebule
- 1 korenček
- 50 g gomolja zelene
- 80 g ješprenja
- 5 dl zelenjavne juhe
- 50 g mesnate slanine
- 1 žlica olja
- majhen šopek drobnjaka
Postopek
1
Čebulo olupimo in drobno narežemo. Korenček očistimo, ostrgamo in narežemo na koščke. Zeleno olupimo in prav tako narežemo na koščke. V juho stresemo ješprenj in narezano zelenjavo, zavremo in na blagem ognju počasi kuhljamo približno pol ure.
2
Slanino narežemo na drobne kocke, prepražimo v ponvi na vročem olju in dodamo k juhi. Preden ješprenjevo juho ponudimo, jo potresemo z narezanim drobnjakom.
