
Smuti z ledenimi kockami
Smuti z ledenimi kockami

Sestavine
- zrele robidnice, jagode, maline, pasijonka, mango … oziroma drugo zrelo sadje po želji
- 1 banana
- 1,5 dl navadnega jogurta
- po želji mleko in med
Preberite tudi

Nasveti za nabiranje divjih rastlin
Spomladi se težko odrečemo nabiranju divjih rastlin. Dobro je, če poznamo nekaj nasvetov za varno nabiranje.

Ideje za kosilo s piščancem v glavni vlogi
Zdaj je čas za pusto meso in ribe. A piščanec je lahko dolgočasen in suh, zato imamo za vas štiri odlične ideje, ki na krožnik prinesejo tudi nekaj zelenjave.

Demi-glace: bogata temna mesna omaka
Odkrivamo skrivnost popolne demi-glace omake! Ta globoka, intenzivna temna mesna omaka je srce francoske kuhinje in temelj številnih drugih omak, zato jo je dobro vedno imeti pri roki.
Sestavine
- zrele robidnice, jagode, maline, pasijonka, mango … oziroma drugo zrelo sadje po želji
- 1 banana
- 1,5 dl navadnega jogurta
- po želji mleko in med
Postopek
Sadje operemo in ga, vsakega posebej, v kuhinjskem robotu ali blenderju piriramo. Če želimo, ga lahko pretlačimo skozi cedilo, da odstranimo morebitna semena.
Sadno kašo vlijemo v modelčke za led in zamrznemo.
Za postrežbo v blenderju zmeljemo 3 sadne ledene kocke z eno banano in 1,5 dl jogurta. Po želji lahko dodamo še malo mleka in osladimo z medom. Nalijemo v kozarce in postrežemo.