
Jagodna bovla s cvetovi vrtnic
Jagodna bovla s cvetovi vrtnic

Sestavine
- 7,5 dl vina roze
- 4 žlice vodke
- 150 g jagod (polovice ali četrtine)
- prgišče dišečih cvetov vrtnic (bele nastavke odstranimo)
- 2,5 dl mineralne vode

Popolna izbira za poletje: 3 malo drugačne sladice brez peke
Brez skrbi glede vzhajanja, zažganih robov in bojazni, da bi karkoli 'padlo skupaj'. Te sladice brez peke so nam všeč, ker so enostavne in osvežujoče.

Jajčevci ali melancani? Ni pomembno, važen je dober recept
Jajčevci ali melancani so nam na voljo vse leto, a so zdaj res slastni. Pogosto jih podcenjujemo, zato smo tokrat zbrali recepte, ki bodo to hitro spremenili.

3 načini za zgostitev omak in juh
Okus je odličen, sestavine so kuhane do popolnosti, vendar je omaka preveč redka. Lahko bi jo povreli, a bi s tem koncentrirali okus, prekuhali vse ostale sestavine in porušili razmerje med omako in vsebino. Edina rešitev je uporaba nekakšnega sredstva za zgoščevanje, vendar katerega?
Sestavine
- 7,5 dl vina roze
- 4 žlice vodke
- 150 g jagod (polovice ali četrtine)
- prgišče dišečih cvetov vrtnic (bele nastavke odstranimo)
- 2,5 dl mineralne vode
Postopek
Vino nalijemo v posodo za bovlo. Dodamo vodko in jagode. Potresemo s cvetnimi listi vrtnic. Postavimo za eno uro na hladno. Pred serviranjem dolijemo mineralno vodo.
Nasvet
Namesto jagod lahko uporabimo tudi maline.