Kaj boste skuhali danes?
Sestavine
- 1,8 l belega vina
- 1 dl bezgovega sirupa
- 4 limete
- 3 breskve
- za palec velik kos svežega ingverja
- velika pest malin
- led
- 1 liter gazirane mineralne vode
- užitne cvetlice (po želji)
Melisin sirup navdušuje z nežnim okusom in svežino poletja. Uporabite ga v napitkih, koktajlih ali kot domače darilo.
Skrivnost prave rižote je v natančnih pravilih priprave, ki jih Italijani vestno spoštujejo že stoletja.
Golaž je najboljši, kadar ga zgostimo z dolgim kuhanjem. Ko nimamo časa, posežemo po podmetu iz moke, čeprav obstaja trik, ki je prav tako učinkovit (in brez glutena).
Sestavine
- 1,8 l belega vina
- 1 dl bezgovega sirupa
- 4 limete
- 3 breskve
- za palec velik kos svežega ingverja
- velika pest malin
- led
- 1 liter gazirane mineralne vode
- užitne cvetlice (po želji)
Postopek
Limete narežemo na tanke kolute, breskve pa na rezine. Ingver olupimo in narežemo na tanke rezine. Vino, bezgov sirup, sadje in ingver razdelimo v dva velika vrča in postavimo v hladilnik za najmanj 1 uro, da se dobro ohladi.
Tik preden postrežemo, dodamo led in prilijemo mineralno vodo, po želji pa še užitne cvetlice.