Kaj boste skuhali danes?
Jogurtov solatni preliv z limono
Jogurtov solatni preliv z limono
Sestavine
- 300 g jogurta
- 1 oprana neškropljena limona
- sol
- poper
- sladkor
- prgišče lističev melise
Natančni tudi brez tehtnice: koliko gramov je ena žlica?
V kuhinji, predvsem pri peki, je natančnost ključna, zato je sestavine najbolje določati in tehtati v gramih. Kako se znajti, ko tehtnica ni na voljo?
Zrnati sir: zakaj je 'cottage cheese' postal največji kulinarični hit leta
Zrnati sir je doživel pravi preporod in postal kulinarični hit. Odkrijte, zakaj je tako priljubljen in kako ga lahko uporabite v sladkih in slanih jedeh.
Krompirček, o katerem se vam bo še sanjalo
Hrustljav krompirček in bogata obloga, ob kateri se nam pocedijo sline – nič čudnega, da naloženi krompirček osvaja srca (in želodce) po vsem svetu.
Sestavine
- 300 g jogurta
- 1 oprana neškropljena limona
- sol
- poper
- sladkor
- prgišče lističev melise
Postopek
V skledo damo jogurt in nanj naribamo limonovo lupino. Nato limono razpolovimo, iztisnemo sok in ga vmešamo v jogurt. Preliv začinimo s soljo, poprom in sladkorjem. Melisne lističe drobno narežemo in vmešamo v jogurtov preliv.