
Sestavine
- 250 g listnatega testa
- moka za delovno površino
jabolčna čežana
- 400 g olupljenih in narezanih jabolk
- 3 žlice jabolčnega soka
- ½ žličke vaniljeve arome
nadev
- 550 g olupljenih in tanko narezanih jabolk
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 1 žlica marelične marmelade

Dončićeva Anamaria s sledilci delila podatek, ki so ga vsi želeli
Anamaria Goltes je na Instagramu objavila preprosto poletno sladico in sprožila val povpraševanja. Zdaj je delila še recept za jed, s katero se verjetno sladka tudi Luka Dončić.

Našli smo recept za najboljšo poletno juho
Čisto mogoče je, da smo našli recept za popolno poletno juho. Prepričala nas je z okusi, teksturo … še barva je čudovita. Preizkusite jo še vi.

Starodavna sladica, ki jo morate poskusiti to poletje
Če vas pot zanese na otok Rab, poskusite rabsko torto in takoj vam bo jasno, zakaj mu pravijo otok sreče. Če ste se že vrnili z morja, pa si srečo pričarajte kar doma.
Sestavine
- 250 g listnatega testa
- moka za delovno površino
jabolčna čežana
- 400 g olupljenih in narezanih jabolk
- 3 žlice jabolčnega soka
- ½ žličke vaniljeve arome
nadev
- 550 g olupljenih in tanko narezanih jabolk
- 1 žlica sladkorja v prahu
- 1 žlica marelične marmelade
Postopek
Jabolka za čežano damo v kozico, dodamo sok in pokrito dušimo 20 do 25 minut, da se jabolka zmehčajo. Temperatura naj bo nizka, da se jabolka ne bi izsušila. Zdušena jabolka odstavimo in z vilicami pretlačimo v grob pire. Vanj vmešamo vaniljevo aromo in pustimo, da se ohladi.
Pečico segrejemo na 220 °C, pekač obložimo s papirjem za peko. Listnato testo razvaljamo na rahlo pomokani delovni površini v velikost, ki je nekoliko večja od pekača, saj moramo upoštevati še testo za obod pekača. S testom obložimo pekač in po celotni površini razporedimo ohlajeno čežano. Po čežani razporedimo jabolčne rezine tako, da jih začnemo pri zunanjem robu skodlasto zlagati drugo ob drugo in nadaljujemo po celi površini do sredine kolača. Potresemo jih z dvema žličkama sladkorja v prahu in postavimo v pečico.
Pito pečemo 20 minut ali tako dolgo, da se jabolka zmehčajo. Vzamemo jo iz pečice, potresemo s preostalim sladkorjem v prahu in vrnemo v pečico še za 5 minut.
Marelično marmelado gladko zmešamo z žlico vroče vode in z mešanico s čopičem premažemo jabolka in testene robove pite, nato jo narežemo in postrežemo.